キャプテンズバー／ホテル日航東京昼と夜の境界、時の止まるひととき・・・一日の出来事に思いを馳せる時間・・・
母港に戻った船長（キャプテン）が、長い航海に想いを馳せるように・・・
自分自身をリセットする大切な時間を、世界の銘酒と多彩なカクテル、バーテンダーとの会話で彩ってみては・・・
数あるお酒の中から、自分との相性のいい物を見つけたときは至福の瞬間。そのお酒の飲み方にも拘り、自分のスタイルを見つけることもバーでの愉しみ方の一つ。
一休.comレストラン(東京都)
このページはアフィリエイトプログラムを利用した一休.comレストランの紹介ページです。
一休.comレストランは、ワンランク上のレストラン予約ができます。地域やジャンルからカンタン検索、ネット予約。一休だけの限定メニューやお店・メニューの写真・利用者の感想などレストラン情報満載。記念日ディナー、接待に是非ご利用ください。
銀座 赤坂・半蔵門・溜池山王・虎ノ門 東京駅・丸の内・日本橋 新橋・汐留・竹芝 恵比寿・代官山・中目黒 六本木 青山・表参道 新宿・代々木 渋谷・原宿 西麻布・麻布十番 品川・天王洲 神楽坂・飯田橋・四ツ谷 池袋・目白 白金・広尾 上野・浅草・押上・東陽町 お台場 田園調布・自由が丘・二子玉川 日比谷・有楽町 吉祥寺・西東京 神田・御茶ノ水・水道橋
キャプテンズバー／ホテル日航東京
昼と夜の境界、時の止まるひととき・・・一日の出来事に思いを馳せる時間・・・
母港に戻った船長（キャプテン）が、長い航海に想いを馳せるように・・・
自分自身をリセットする大切な時間を、世界の銘酒と多彩なカクテル、バーテンダーとの会話で彩ってみては・・・
数あるお酒の中から、自分との相性のいい物を見つけたときは至福の瞬間。そのお酒の飲み方にも拘り、自分のスタイルを見つけることもバーでの愉しみ方の一つ。
ピアット 豊洲店
豊洲駅から徒歩3分。口どけ滑らかオーガニックチーズフォンデュや、桜チップ香る自家製燻製料理など新鮮な食材を使ったイタリア料理をお楽しみ頂けます。お仕事帰りやデート、ご友人やご家族とのお食事、団体様のご利用など様々なシーンでご利用頂けます。
Grill ＆ Wine Taronga／ホテル日航東京
厳選した食材をシンプルに、ヘルシーに、「手軽に・美味しく」愉しめるオールデイダイニング。大地・海・太陽の恵みを受けた素材の良さをダイレクトに感じられるグリルを追求し、ジャムと肉料理を合わせるなど新しい食の提案を行ないます。オーストラリアのテイストを織り交ぜた料理に合わせ、ワインもブドウ本来の味をダイナミックに感じられるオーストラリア産を中心にラインナップ。素材そのものを味わうシンプルなグリル料理との相性は抜群です。
RISTORANTE OZIO 東京ベイコート倶楽部
お台場に燦然と輝く、完全会員制ホテル『東京ベイコート倶楽部』。そのホテル内にリストランテOZIOはございます。OZIOとはイタリア語で『優雅な暮らし』という意味。都会の喧騒から遮断された非日常の世界へとお客様をご案内致します。ご朝食・ランチタイムは温かい陽の光が店内を射し込む開放的な空間、ディナータイムはヴェネツィアンガラスの赤いシャンデリアと四方に囲むクリスタルのビーズが相まって幻想的な空間を作り上げております。時間ごとに表情を変える優雅な空間を是非お楽しみ下さいませ。
浜木綿／ホテルグランパシフィック LE DAIBA
東京・台場、臨海副都心に立地する「ホテルグランパシフィック LE DAIBA」。最上階に位置する鉄板焼「浜木綿」は、ウォーターフロントのパノラマを背景にお客様の目の前でシェフが調理してくれる厳選された和牛や魚河岸直送の魚介、新鮮な野菜をご堪能することができます。食欲をそそる音と香り、シェフの華麗な手さばきで焼き上げられる新鮮素材の数々を、五感で満喫しながら夜景も楽しめるディナータイムはまさに至福の時間。
ル・ブーケ／ホテル グランパシフィック LE DAIBA
東京・台場、臨海副都心に立地する「ホテルグランパシフィック LE DAIBA」。フロント・ロビー横に位置する「ル・ブーケ」は、開放感にあふれる大きな窓から降り注ぐ陽光と落ち着きのあるか家具が心地良い空間を演出するロビーカフェ。お気軽にお楽しみいただけるランチブッフェや旬の素材を使いバラエティー豊かなディナーブッフェをご用意しております。
響 お台場店
ガラス越しに広がるワイドな夜景が楽しめる絶景のロケーション。夕暮れと共に大人の街へと変わるお台場では、ライトアップされたレインボーブリッジや東京タワーのイルミネーションがリゾートの雰囲気を醸し出します。夜空の広がりと共に海越しに見えるビル郡の耀きは非日常の時間を演出いたします。お料理は瀬戸内鳴門海峡から直送される鮮魚料理が中心です。目の前に広がる東京湾のパノラマと一緒に旬ならではの味をご賞味ください。
地中海料理 オーシャン ダイニング／ホテル日航東京
東京の夜景を大きな窓ガラスから一望できる絶景のレストラン。お料理はイタリアの各州の伝統料理やイタリア人シェフ直伝のパスタ料理などをご用意してお待ちしております。ランチタイムはブッフェスタイルのカジュアルな雰囲気、ディナーはコースとアラカルトをお愉しみいただけます。
鮨処 橘／ホテル日航東京
美しい庭園を眺めながら旬のネタを江戸前寿司で。毎月かわる板前のおすすめもぜひご賞味ください。
花懐石 ふる林
1日三組の予約限定の隠れ一軒家のふる林は、静かな住宅街にあります。賑わいの商店街から離れ、茶庭を楽しみながらゆったりとした数寄屋の部屋でお食事を楽しんでいただけます。日本の心を大切に、四季折々の器としつらい。こだわった食材を取り寄せ、おいしい食事、心地よいお部屋と調度類、心のこもったおもてなし、この三つが一体となってお客様を心安らぐ癒しの世界へお誘い致します。
鉄板焼 むさしの吉祥／吉祥寺第一ホテル
吉祥寺第一ホテル直営 の「鉄板焼むさしの吉祥」は、特選“神戸牛”と海の幸、野菜を堪能できる高級鉄板焼レストラン。気軽に鉄板焼をお楽しみ頂けるランチコースから、オプションメニューで自分好みのコースにカスタムできるディナーコース、お祝いプランなど様々なシーンでご利用頂けます。ご接待、ご家族の大切な記念日やお祝い等に最適です。お気軽にお問合せ下さい。
エサンス
三鷹駅から徒歩10分。緑豊かな玉川上水沿いに当店はございます。隣に山本有三記念館を臨み、近隣には井の頭公園とジブリ美術館。太宰治のゆかりの地でもある三鷹は、自然豊かであると同時に文化的な場所でもあります。
SULLY
JR中央線吉祥寺駅中央口から徒歩4分。吉祥寺中道通りにあるフレンチキッチン。「五感で味わう」をテーマにした美味しい料理とワインとのマリアージュをお楽しみ下さい。建築家・船曳桜子氏によるフレンチ・シックの落ち着いた空間。忙しい日常を忘れ、羽を広げてリラックスした時間をどうぞ。
一寿し／吉祥寺第一ホテル
吉祥寺第一ホテル直営レストラン「一寿し」。板長のこだわりの寿司で皆様に喜びのひとときをご提供します。日本の伝統美が漂う明るい空間は、カウンター席を始め、個室も完備。ご接待やグループでのお食事会、ご家族のお祝いなどにも最適です。またゆとりの空間使いはバリアフリーやお子様連れへの配慮もしっかり。
吉祥寺 聘珍樓
吉祥寺で2番目の聘珍樓です。この店のコンセプトは「個室」。プライベート感覚でお寛ぎいただけます。ご家族でのアットホームなお食事や、接待やご商談など。新しい広東料理の楽しみが広がります。
リストランテ 大澤
リストランテ大澤は、室町時代より続く旧家・大澤家の36代目が300坪の敷地に建つ私邸を改築してできた本格イタリアンレストラン。京都の天竜寺をモチーフに作られた庭園では樹齢280年になる白梅が、春夏秋冬、違った豊かな表情を見せます。産地にこだわった絶品レストランを口にしたその日は、特別な一日になること間違いありません。「和」と「洋」が融合された気品高い上質な空間で、本格イタリアンの味の奥行きを噛みしめながら心を癒していただけます。
料理 吉祥寺わるつ
料理吉祥寺わるつは、遠く武蔵野から新宿副都心の夜景を臨むM-9ビル最上階（2層吹き抜け）にある、床暖房完備の、懐かしいJAZZが漂うラグジュアリーな日本料理店です。和食の隠れ家スペース、心地よい空間にて季節のお料理の数々をお楽しみください。最近は新しいコースやアラカルトも充実しました。
リストランテ プリミ・バチ
都会の喧騒を離れた、東京・吉祥寺、井の頭公園を望む閑静なロケーション。腕を振るうのは、イタリアで腕を磨いた実力派エグゼクティブ・シェフ、宇賀神 崇。「プリミ・バチ」とはイタリア語で“First Kiss”を意味する、かわいらしい店名でありながら、いたずらに新しさを求めるのではなく、伝統的イタリア料理に回帰し、その上で現代に合うライトな料理法や、美しい盛り付けを取り入れた本場のイタリアンを提供しています。
ビストロ レ シャンソン／メルキュールホテル銀座東京
フランスらしい洗練されたセンスの内装にモダンテイストを融合させたメルキュールホテル銀座東京。シンプルなたたずまいの中にメルキュールカラーである落ち着きある赤をスパイスにし、「銀座にいながらフランスの雰囲気」と言わしめるセンスでゲストを迎えます。そんなメルキュールホテル内のレストランが「ビストロ レ シャンソン」。スタイリッシュなダイニングスペースと、本格派エクゼクティブシェフ “レオナルド・トディスコ”が創る料理、そして選び抜かれたワインをご堪能ください。
ラウンジ プラシャンティ／銀座クレストン
銀座クレストン32F・ラウンジ「プラシャンティ」は、アトリウムの陽光が差し込む開放的な雰囲気の中で、気取らずカジュアルに、お食事をお楽しみいただけます。お子様連れも大歓迎ですのでお気軽にご利用ください。
コロニラ ヴィアンド エ レギューム
本格的なフランス料理の技法を取り入れ、レストラン、ビストロといった粋を飛び越えた新しい食の場を創造します。フランスの星付きレストランを経験したシェフと、肉料理を極めた職人による、こだわりの熟成牛と野菜を中心とした料理。ワインは、銀座のレストラン「ラール・エ・ラ・マニエール」の吉岡ソムリエのリストからセレクトしたものをお楽しみいただけます。
銀座 水響亭
水に癒される大人のラグジュアリーな空間が魅力的な「銀座 水響亭」。水槽に囲まれたラウンジフロアーや水に包まれたダイニングバーフロア、ゆったりとくつろげるバーカウンターや時間を忘れるプライベートルーム、全てに水を感じるゴージャスな店内となっております。一歩足を踏み入れたその時から静かな興奮が続きます。水に癒される究極のひと時をお過ごしください。
銀座 楼蘭
まだまだ知らない味がある。本格的な広東料理は、料理長こだわりの逸品ばかりを揃えました。洗練された街「銀座」で、特選素材を使った数々の美味を存分にお楽しみください。
みちば和食 銀座 たて野
和の鉄人・道場六三郎氏のもとで腕を磨いた店主自ら調理場に立ってつくる会席料理は、絵に描いたように繊細で技巧が凝らされた逸品ばかり。見据える先にあるもの・・・・。それは、これまでの歩みに裏打ちされた「和」の追求。素材を成仏させるという想いをこめて、四季折々の会席料理はもちろん、夏は鱧、冬はフグ・九絵（クエ）、コラーゲンたっぷりのスッポン料理をお出ししています。心のこもったおもてなしをぜひ堪能してください。
銀座 飛雁閣
健康への配慮なしに「美食」を語ることは出来ません。全国有名ホテル、高級レストランに中国料理食材を提供する私共は、その情報力・購買力を駆使して素材を厳選すると共に、紹興酒・オイスターソース等を飛雁閣の為に造り出し、モンドセレクション2008等で高評価を得て居ります。数百円の点心から、数十万円の国産干アワビまで、一切手抜きなしに、化学調味料なしに調理致します。伝統技法で作られた料理は華やかに盛り付けられ、お一人お一人のお客様のもとに提供されます。心底からのご満足を感じて頂く為の「お客様目線」です。
ル・ブール・ノワゼット トウキョウ /銀座三越
パリで話題のネオ・ビストロ「Le Beurre Noisette」が日本に初上陸。近年フランスでブームを巻き起こしているビストロノミー（高級店と大衆店の中間に位置する店）の先駆けとなり、パリのフィガロスコープ誌が選ぶ「2008年パリ最高のネオ・ビストロ」に堂々の2位に選ばれた人気店。グランメゾンで研鑽をつんだティエリー・ブランキシェフの料理は、伝統的なフランス料理をベースに季節の素材を活かした心も胃袋も満たされる料理と世界中から絶賛されています。
ヤマガタ サンダンデロ
銀座一丁目、山形県のアンテナショップ「おいしい山形プラザ」に併設される「ヤマガタ サンダンデロ 」。お店の名前は、「山形産なんでしょう（山形産だんでろ）」という酒田弁をイタリア語風にした造語。出来る限り山形の食材を使用したいという、食材一つひとつにこだわる想いが込められています。新鮮な食材をシンプルに、山形の「おいしい」に出会える空間として、山形の素晴らしさをお伝えしていきます。
ステーキハウス ハマ 目黒店／目黒雅叙園
JR目黒駅西口より徒歩5分、行人坂を下り終えると緑に囲まれた昭和の竜宮城「目黒雅叙園」、その目黒雅叙園内の1階の奥にお店を構える「ステーキハウス ハマ 目黒店」
店内は、ベージュを基調とした広々な空間。目の前に広がる鉄板と正面には中庭を覗くことのできるカウンター席でお食事をしていただきます。食後にはゆったりとしたラウンジに席を移動していただき、ゆっくりと甘いデザートと落としたてのコーヒーをお召しいただけます。
ル・ジャポン
代官山の高級住宅街、その一角にある【Le japon】。かつてフレンチと和食が融合した本格創作料理の隠れ家的名店「SHIMPEI」で腕を奮っていたシェフの中田耕一郎が、その系統を感じさせる【Le japon】を2011年にオープン。フレンチと和食両方の修行を積み、その技術を活かした新しいフュージョン料理を提供しております。
えびす あふそや
閑静な住宅街にひっそりと佇む一軒家。歴史を感じさせる建物は、懐かしさと安らぎを感じます。都内では珍しい昭和初期に建てられた古民家を改装。あえて看板を出さず、我が家に帰ってきたようにくつろげる空間づくりを演出しています。月に1回メニューが替り、季節ごとの新鮮な食材を使った、体にやさしい料理をお楽しみいただけます。店内は大半が個室なので、接待や大切な日の食事にも利用できます。「ただいま」、「おかえりなさい」と自然と口に出てしまう、まさに大人の憩いの場所です。
春秋 ユラリ恵比寿
各地より選りすぐった上質な旬の食材を、確固たる「和」の技法をベースに、イタリアン、フレンチ等のエッセンスを柔軟に取り入れた「素材の料理」。季節の味わいを追求し、素材・調理法・器・あしらいまで本質だけを追求した「新和食」。ワインセーバーシステムによる多様で高品質のグラスワインや、各地の豊富な日本酒・焼酎も自慢です。シャンパンボトルは30種以上、ボトルワインは気軽なものからDRCまで250種以上を御用意しております。テーブル席、個室等はビジネス、プライベート、シーンによりお楽しみ頂けます。
タブローズ
フランスの星付きレストランで研鑽を積んだシェフ嘉藤が、厳選した季節感あふれる素材をふんだんに使用し、多彩な料理を提供します。コース料理をはじめ、契約農場や漁港から届く素材を生かした前菜、自社熟成のドライエイジングビーフや、ジビエ、パスタなどアラカルトでもお楽しみいただけます。記憶に残る料理とホスピタリティ溢れるサーヴィスをご提供いたします。
ビストロ ル プュイドール
恵比寿駅西口より3分、裏路地にひっそりと佇む小さな神社、そのすぐ脇にうっかりすると見逃してしまいそうなフレンチビストロ。手作りのフレンチが楽しめる。デートや接待又は記念日や誕生日の方のために特別ディナーコースがいくつか用意されている。素敵な方とおいしい時を過ごすのに最適な一軒。
吉祥 / 恵比寿ガーデンプレイス38F
ビジネス・ショッピング・文化の複合エリア「恵比寿ガーデンプレイスタワー」38階に「吉祥」があります。
視界に広がるレインボーブリッジ、東京タワー、そして新宿副都心のビルの林立。その眺めと共に選び抜いた季節の旬食材を吉祥伝統の会席料理で… 吉祥自慢のしゃぶしゃぶは風味豊かなこくのある胡麻ダレと素材本来の味をいかしたポン酢は日本各地より選び抜かれた「岩手県産黒毛和牛」と共に…
鉄板焼 いちか
恵比寿の喧騒から少し離れたところに佇む大人の隠れ家。ホテルなどの鉄板焼で修行を積んだシェフが、お客様の目の前で最高のパフォーマンスを繰り広げます。最高級の和牛はもちろんのこと、伊勢海老や鮑など新鮮な魚介を五感でお楽しみ下さい。また大中小、様々な個室の鉄板焼席を用意しております。全ての個室に専属のシェフがつき、お客様の為だけに腕を揮います。ご接待や記念日など、大切な方との会食に是非ご利用下さい。
トラットリア バッカーノ
東京の中でもとりわけイタリア料理レストランが多い街、恵比寿。ここに立地する「トラットリアバッカーノ」では、イタリアトスカーナのアットホームな郷土料理をお愉しみいただけます。肉類・魚介類・農産物など食材に恵まれるトスカーナ地方の、リストランテと食肉加工店などで経験を重ねた女性シェフが手がける郷土色あふれるお料理をご提供いたします。なかでもシェフ一押しの自家製ハム・ソーセージと手打ちパスタはぜひお召し上がりいただきたい一品です。ワインと一緒にゆったりくつろいでおたのしみください。
マヌエル渋谷
マヌエルは東京で最初のポルトガル料理店として、2001年に渋谷区松濤にオープン。一軒家風のこじんまりとした店内は、木のぬくもりが溢れるナチュラルな雰囲気です。日本国内やポルトガルから直送した海や山の幸を使い、素材そのものの味を生かした優しい味わいのお料理はどなたにも食べやすくなじみ深い味わい。本場のシェフが毎晩腕をふるい、ポルトガル家庭料理でおもてなしします。ポルトガルワインやビールを片手に気のあう仲間とカジュアルにお楽しみください。
One Garden 渋谷桜丘店
渋谷駅から徒歩5分、セルリアンタワーから徒歩1分の閑静な大人の街、桜丘町の本格和食店。自然に囲まれた周辺環境の中、店内からの四季折々の花木を楽しみながらおくつろぎ下さい。産地直送の鮮魚を中心に和牛、黒豚、地鶏、有機野菜、特製コラーゲン等、素材の良さを活かした絶品本格和食と豊富なお酒を心を込めたサービスと共にごゆっくりお楽しみ下さい。
スミレ トウキョウ
渋谷の雑踏から一歩入ったビルの最上階にある都会のアーバンリゾート「sumile TOKYO」。そこに広がる世界は、渋谷の喧騒を忘れさせてくれる空間。店内には、ゆっくりとした時間が流れ、大人が落ち着けるひと時をご提供します。イタリアの本土を周り、都内のイタリアン・フレンチの名店で経験を積んだシェフが創る、オリジナリティ溢れる素材の美味しさを感じる料理の数々。有機野菜をふんだんに用いた料理は野菜本来の味を楽しめ、美味しくてヘルシー、厳選した旬野菜を楽しむことができます。繊細な味わいの中にきっりち骨太の主張を
クーカーニョ／セルリアンタワー東急ホテル（40階）
AGARU
素材の持ち味を知り尽くした上で、あえて手間をかけながら、割烹のセオリーを崩していく「くずし割烹」。京都の本物の味を東京で再現、をめざし、若者の街、原宿に店を構えた。洞窟をイメージした地下の空間は、デザイナー・西堀晋氏がてがけたもの。焼き物や炊き合わせなど、くずしと呼ばれるメインの料理を軸に、前後の料理が組まれます。中には、まったく手を加えない「豆腐」などもあり美味しいということを前提に大胆さもあわせもっています。意外性と独創性のあるコース料理の数々を是非ご堪能ください。
ガーデンキッチン かるめら/セルリアンタワー東急ホテル
セルリンタワー東急ホテル1階ロビーのガーデンキッチン「かるめら」では陽光差し込む庭を眺めながら、明るい店内でジャンルにとらわれず、「美味しいものをいつでも気軽に」をテーマに、コース料理からアラカルトメニューまで幅広くご用意しております。ビジネスやプライベート、もちろんご家族ご一緒でご利用いただけます。ホテルでのオールデイダイニングで優雅なひとときをお過ごしください。
ワビサーレ
店名の「ワビサーレ」とは、日本文化の精神ともいえる「わびさび」に、イタリア語で塩を意味する「サーレ」を加えた造語。「料理はもちろん、日本人らしい心や接客、何においても良い塩梅を心がけましょう、洋の中にも和の心を」という店訓を掲げています。渋谷と表参道の間、宮益坂上の路地裏に位置する隠れ家的な当店、様々な個室空間と「和の繊細さ」＋「洋の豪快さ」で表現する洋風会席で特別なひとときをお過ごしください。
天厨菜館 渋谷店
銀座に本店を構える、宮廷料理の流れをくむ北京料理の老舗「天厨菜館」。気仙沼産フカヒレ、特製釜で焼いた北京ダック、新鮮な鮑、ツバメの巣…旬の味覚を組み込んだコースをお楽しみいただけます。 伝統の料理を大切にしつつ、毎日市場より仕入れる新鮮食材といつ食べてもあきのこない味つけをモットーに日々新しい料理に挑んでいます。
ヴィネリア イル・キアッソ
深夜でも気軽に立ち寄れるイタリアン「ヴィネリア イル・キアッソ」。入り口にはスタンディングスペースがあり、気軽なデイリー使いが可能な一方、2階には落ち着いた個室スペースもあり、ゆったりとお食事をお愉しみいただけます。シェフが得意とするのはイタリア各地の料理、特にシチリア地方の郷土料理は絶品。旬の日本の食材を取り入れながら、季節感のあるメニューをお楽しみいただけます。またワインの豊富さは目を見張るものが。ワイン一杯だけでも、しっかり食べたい時でも、気軽に立ち寄れるお店です。
カクテルラウンジ パノラマ／ホテル イースト21東京
「ホテルイースト21東京」は19世紀のヨーロピアンクラシックを基調としたエレガントなホテル。館内の至る所に絵画や美術品が並び、まるで美術館のような趣き。レストラン＆バーも豊富で全てホテルならではの上質で豊かな味わい。「カクテルラウンジ パノラマ」はホテルの最上階に位置し東京スカイツリー（R）をはじめとする都心のきらめく夜景を一望できるトップラウンジです。
スカイツリー（R）ビューレストラン＆バー 簾／東武ホテルレバント東京
「The Top of East Tokyo」〜 ホテル最上階24階、地上約100mに位置し、心地よい空間で絶景を楽しみながら、ゆったり寛げるレストラン＆バーです。 南側バースペースからは都心の夜景が広がり、レストランの北側席からは約1.5km先に東京スカイツリーの全貌が望めます。 特別な空間で、特別な人と大切な時間を過ごしていただける「アニバーサリーレストラン」となっております。
鉄板焼 grow 上野店
上野・湯島にある「鉄板焼きgrow」。従来のA5ランク＝最高級という概念を捨てた鉄板焼き。お肉の美味しさは脂とお肉のバランスです！バランスにこだわり、A4ランクの中でも厳選したお肉を知り合いの牧場から直送しています。本当においしいお肉を楽しんでください。
食幹 ソラマチ店／東京ソラマチ30F
2007年にオープンするやいなや、口コミで瞬く間に評判を獲得。現在も東京の和食シーンを牽引する人気店として君臨する「食幹」が、ソラマチ30階に出店。東京一と言われる壮大な一枚板のカウンターを備えた独自のカウンター割烹スタイルは、ソラマチ店でも健在。迫力あるフルオープンキッチンから生み出されるのは、確かな技術を基盤に下町のエッセンスを取り入れたオリジナリティ溢れる“新・東京和食”。昔ながらの東京の町並みを一望できる絶景のロケーションを引き連れて、未体験の和食の世界へと誘います。
桜なべ 中江
創業明治三十八年。百年続く明治の味、東京の郷土料理「桜鍋」の味を守り続けております。桜肉とは馬肉の別名です。一般的には刺身（馬刺し）で食べられることが多く、九州地方、東北地方や長野県で好まれています。数多くの食通をとりこにしてきた当店の桜肉。「フワッと柔らかくクセのない馬肉」と「口に入れて実感するさっぱりと味付けた割り下」は、創業当時から特にこだわり抜いており、今でも変わらぬ味を提供し続けています。
イル チェルカトーレ
錦糸町駅近くにあるイタリアンレストラン〜イル チェルカトーレ〜 美味しい食事と美味しいワイン、そして弾む会話。人と人とが心通わせ自然と笑顔になる。それが私達の思い描くレストランの理想の姿です。イタリアンを通じてそんな空間を追い求めて行きます。メニューにあるお料理は勿論のこと、メニューに無くてもその日の食事でアレンジし、出来る限りご要望のお料理をお造りします。スタッフにお気軽に申しつけ下さい。
THE DINING シノワ 唐紅花＆鉄板フレンチ 蒔絵／浅草ビューホテル27F
2013年5月リニューアルオープン！！ホテル自慢の絶景の眺望をご覧になりながら、伝統的な広東料理をはじめ料理長自慢の本格点心・飲茶はもちろん広東料理をベースとした新感覚中国料理の“ヌーベルシノワ”と、厳選素材のメインディッシュをガラス越しにご覧いただける鉄板で華麗に演出する贅沢な“鉄板フレンチ”を同時に愉しめる、新しいスタイルのメインダイニング。“ヌーベルシノワ”と“鉄板フレンチ”の融合を、ぜひご堪能ください。
江戸匠苑
旨い処、此処にあり。厳選された最高級神戸牛をリーズナブルな価格で提供する店です。神戸ビーフは、サシ（脂肪分）が人肌で溶けるほど融点が低いのが特徴です。きめ細かく上品な甘みのある赤身が、脂肪の風味・香りと溶け合い、肉本来の美味しさを味わうことができます。店内は最新の無煙ロースターを完備、上品で落ち着く和空間の中、東京スカイツリー（R）を見上げながら本格的な神戸牛炭火焼肉をご堪能ください。
カフェ＆ダイニング アゼリア／第一ホテル両国
ホテルレストランの本格的な味がカジュアルに楽しめるカフェ＆ダイニング“アゼリア”。大きな窓から陽射しが入り開放感あふれる店内では黒毛和牛のビーフシチューや旬のフェアなどバリエーション豊かな洋食メニューが味わえます。特に、煮込み料理は、定評があり多くのお客様からご支持をいただいております。また、肥料や気温などにこだわり大事に育てたSPF豚はロングセラー商品です。他にも旬の素材を活かしたシェフのおまかせディナーやパティシェ自慢のスイーツもおすすめです。
チャイナブルー／コンラッド東京
料理長アルバート・ツェが、クリエイティブで洗練された広東料理の数々を斬新なプレゼンテーションにてお届けいたします。
窓の外に広がる宝石箱のような東京ベイエリアの夜景とともにご堪能ください。皆様の特別なひと時をロマンティックな空間でお過ごしください。
パリアッチョ ドゥエ
オフィス街の合間に、そっと佇む隠れ家的トラットリア。食材にこだわる当店のシェフは、厳選した旬の食材を築地から仕入れ、その季節ならではのイタリアンをみなさまにご提案いたします。またお料理に合うソムリエおすすめのイタリアワインもご用意しております。イタリアワインを片手に旬の味わいを楽しむカジュアルなパーティーや、大切な人と本格的なイタリア料理をフルコースで楽しむディナーなど、自由なスタイルでお過ごしいただけます。
純吟亭 瑞祥
瑞祥(ずいしょう)とは、めでたいことが起こるという前兆、吉兆という意味です。美味しいお料理とお酒とともに、ゆったり癒しの時間を過ごしていただけば、明日への活力が養われ、明日はより良い方向へ進むことが出来る、そのような場所でありたい、と思ってこの言葉を店名に選びました。瑞祥でゆっくりとした時間を過ごすことで心に余裕が生まれる、そのように感じていただけるよう心をこめておもてなしさせていただきます。
オレゴン バー＆グリル
こだわりの本格ステーキや吟味されたシーフードを心地よいサービスで味わいながら、東京タワーや東京スカイツリー(R)を眺める時間はまさに至福の時。米国オレゴン州公認、豊かな自然に恵まれたオレゴンの食材を使い、丹精込めてお作りする料理を貴重なオレゴンワインと共にご堪能ください。広々とした店内ではバーラウンジエリアもあり、大切な人とのお食事や、ビジネス利用、貸切パーティーにウエディングや2次会など、お客様のニーズに合わせてご利用いただけます。
明石／第一ホテル東京
熟練の技と心温まるもてなしが織り成す日本料理。築地から仕入れる魚と四季折々の味わいとくつろぎの和空間。見た目も楽しませてくれる洗練された会席・一品料理をご堪能いただけます。
精作名菜軒 湘坊
銀座天厨菜館の経営する「湘坊」は、湖南料理と上海料理をベースにした本格的なチャイニーズレストランです。20代の若さで清朝の高級宮廷料理を作った料理長・渡辺日出人が作る伝統料理・創作料理をお楽しみください。
セリーズ／コンラッド東京
軽食やドリンクをカジュアルにお召し上がりいただけるオールデイダイニング。サラダ、スープ、サンドウィッチからパスタやステーキ、デザートまでバラエティ豊かなセレクションをお楽しみいただけます。
美寿思
安政二年、江戸 木挽町に「美寿志」として創業。「美味な寿司を、美しく盛り付ける。それを、末長くお客様に供することを志す」。初代の寿司への気持ちはいささかもかわることなく、脈々と受け継がれています。古き佳き江戸前の技と心意気。新鮮な近海ものだけにこだわる素材選び。新しい時代にふさわしい味とスタイル。寿司への「志」をお客さまへの「思い」にかえて、新しい「美寿思」の誕生です。お気軽なランチコースから接待でもご利用いただける会席コースまで幅広くご対応できます。
ツキ シュール ラメール
「ツキ シュールラメール」は海辺に美しく映えるフレンチ・モダンな一軒家。まるで、フランスの海辺のリゾート地にいるようなエレガントな外観です。真っ白なレセプションを通り抜けると天井高7mのガラス張りのダイニングルーム。東京ベイの眺望が目の前に広がり訪れる人を圧巻させるこの部屋では、昼は爽やかな光と潮風を、夜はダイナミックな夜景が楽しめます。ブルターニュ、プロバンスなど、フランスの海辺のレストランを彷彿とさせるガストロノミをご満喫下さい。
新宿 瀬里奈
1961年創業、日本料理の老舗「瀬里奈」は国内・海外の各界著名人に愛され続け、憧れの名店として親しまれてきました。 歴史を刻みながら大切に受け継がれて来た本物を見極める料理の技術、贅を尽くし・心を尽くすおもてなしで皆様をお迎えいたします。ご接待はもちろん大切なご会食に、温もりある落ち着いた雰囲気の店内、最高級の神戸牛、かに料理、厳選された四季折々の美食で心に残るひとときをごゆっくりとお過ごし頂きます。
中国料理 皇家龍鳳／リーガロイヤルホテル東京
リーガロイヤルホテル東京のメインダイニングである「中国料理 皇家龍鳳」でご用意するのは、料理長自らが吟味を重ねた新鮮な食材で、伝統の味を極める本格広東料理。大隈庭園の緑を望むマホガニー張りのシックな空間で、大胆かつ繊細な技で作られた珠玉の味をお楽しみいただけます。鮮度にこだわった海産物と、千葉県などの国内で有機農法によって育てられた安全な中国野菜。それらをよりおいしく味わっていただくために、調理法や味付けをお客様にお選びいただけるメニューも取り揃えております。
新宿 瀬里奈 モンシェルトントン
1961年創業、日本料理の老舗＜瀬里奈＞ 鉄板焼きのモンシェルトントンは国内・海外の各界著名人に愛され続け、憧れの名店として親しまれてきました。歴史を刻みながら大切に受け継がれて来た本物を見極める料理の技術、贅を尽くし・心を尽くすおもてなしで皆様をお迎えいたします。ご接待はもちろん大切なご会食に、温もりある落ち着いた雰囲気の店内で、最高級の神戸牛、厳選された四季折々の美食と共に、心に残るひとときをごゆっくりとお過ごし頂きます。
梢／パーク ハイアット 東京
2階分が吹き抜けになっている高い天井と関東平野が見渡せる大きな窓が開放的なインテリア。料理長、大江憲壹郎自らが選んだ旬の素材を使い、確かな技術でその持ち味を最大限に生かした逸品をご提供いたします。お料理を盛り付ける器は土物を中心とした個性豊かな作家物にこだわり、お客様にお楽しみいただけるよう大皿から取り分けていただく独自のコースもございます。40階からの素晴らしい景色と共に、「梢」がもてなす四季折々の日本の美味をご堪能ください。
するり
新宿にありそうでなかった…！大人のための和モダンな光の空間「するり」。一流料亭出身の職人たちがつむぎだす素材を活かした絶品和食の数々。大都会新宿の喧騒を忘れる上質なひとときを貴方のために…！
イル バッティクオーレ
日本のイタリア料理の創成期を支えたシェフ、フランコ・カンツォニエーレが老舗の名店『イルフォルネッロ』に継ぐ新たにオープンさせた本格的イタリアンレストラン。店名の『イルバッティクオーレ』は、イタリア語で「胸が高鳴る」、「ときめく」等の意。フランコの母国イタリアの伝統に基づくローマ料理を中心とした風土色豊かなイタリア郷土料理とワインをご用意してお待ちしております。お客様に「今日は何を食べよう」とワクワクドキドキしていただけるようなお店を目指しております。
酒肴 omborato／ハイアットリージェンシー東京
新宿中央公園を間近に臨む、開放的な広い窓が特徴的なレストラン。店名は石川県の方言で「ごゆっくりと」を意味しています。料理長 藤井正が吟味した旬の食材を使った創作的な日本料理を、豊富に取り揃えた日本酒やワイン、焼酎、オリジナルカクテルとともにお楽しみいただけます。ソムリエや利酒師が選び抜いた逸品の数々をご用意しております。
音音 新宿センタービル店
新宿駅から徒歩5分。高層ホテル群のある新宿は、各地からのお客様のアクセスにも抜群です。店内は掘りごたつ席や、ソファー席、椅子席のプライベート空間で、ごゆっくりおくつろぎ頂ける為、落ち着いた大人の会食や、接待、お顔合わせや、ご結納など大切なお集まりにも最適です。料理長が自らの目で見て厳選した食材を使用し、作り出す料理は日本の四季を感じさせます。 お料理に合う日本酒や女性に人気の果実梅酒も取り揃えております。
天麩羅 しゅん／京王プラザホテル
素材を見極め、絶妙なタイミングで揚げる天麩羅は熟練の職人技。揚げたての海の幸、山の幸はもちろん、変わりダネの天麩羅でおもてなしいたします。四季おりおりの食材を、メニュー全品にて味わうように工夫されています。もちろん季節素材を使用した旬の天麩羅。食感と味わいで季節を感じてください。
オテル・ドゥ・ミクニ
シェフ三國ならではのエスプリのきいたア・ラ・カルトから、感動を呼び起こすコースメニューまで、素材ひとつひとつを吟味したオリジナリティーあふれるミクニのフランス料理の数々をご堪能ください。
Enoteca Frutteria Stagione Fruttificare
神楽坂上の路地裏にひっそりと佇む小さなかわいらしい一軒家。スタジオーネ・フルッティフィカーレは、フルーツを使った優しい味わいが特徴の本格イタリアンレストランです。目で見て、味わってお楽しみください。心安らぐ落ち着いた雰囲気の店内で、心身ともに癒される充足のひと時をどうぞ。
大都苑
神楽坂、毘沙門天すぐそばに店を構える大都苑は、かぐらビル地下1階にある隠れ家のようなお店で、A5ランクの国産和牛と厳選ワインをゆっくり楽しんで頂けるよう全室個室になっております。接待等のビジネスシーンではもちろんのこと、恋人同士、ご家族でも時間を忘れて楽しい時をお過ごし下さい。
ルヴェソンヴェール本郷
昔はお屋敷町。そして文豪が多く住んだといわれる歴史のある街に包まれ、ひっそりとたたずむ、小さなホテルの1階にある隠れ家的レストランです。落ち着いた空間の中で、手間を惜しまず、基本に忠実に、しかしながら現代的なテイストを持ったフランス料理をお楽しみください。
神楽坂 八百萬
2009年神楽坂の路地裏に誕生した「八百萬」。大人のための落ち着いた雰囲気は日々の喧騒を忘れさせてくれる。食事も決して奇をてらわず、食材の素材感を充分に生かした献立は色通りも鮮やかな匠の技。橋本夕紀夫氏の「和」のダイナミズムをテーマにしたデザインは、艶のある大人のための上質な空間となっている。ご接待、仲間内の飲み会、または法事、結婚式の二次会など、お客様の使い勝手に合わせて様々なシーンでお使いいただきたい。
中国料理滋味菜々 蓮根荘REN KON SO
れんこんは蓮の花の根です。蓮の穴をのぞくと「先を見通す」ことに通じ中国では縁起の良い野菜とされております。根菜を食するは体によく、中国料理滋味菜々 蓮根荘REN KON SO では日常の飽きのこない料理をつくって参ります。饅頭、餃子等もこの厨房で料理人がつくっております。どうぞ皆様の台所としてご利用下さい。
和しょく えびはら
神楽坂のメイン通りからすぐ。黄色の暖簾が目印。店内は、カウンターとテーブルが2つとこじんまりとした造り。
歴史と文化の町・神楽坂で本格和食を・・・
ラ・ボケリア
BOTTEGA Yotsuya
BOTTEGA「工房」の名に相応しい食事とくつろぎの空間を作り出す場です。ワインが囲む、地下でありながら開放感のある店内にて、素材と時間を最良のものに作り上げるためのスタッフがお客様をお待ちしております。全ては人が紡ぐ、あなたのためだけのオーダーメイドなお時間をご用意させていただきます。
BISTROばんごはん
『ばんごはん』の店名は、フランス語から「Vin（ワイン）＋ごはん」と「晩ごはん」の2つの意味を込めました。テーブルワインと気軽なフレンチで肩ひじ張らずにお寛ぎ頂けましたら幸いです。深夜まで営業していますので、一日の終わりに是非、お気軽にお立ち寄りください。
Dining DEUX MIL／東京ドームホテル
家庭的な温かいサービスの中、親しい方との大切な時間を過ごす“隠れ家レストラン”。クラシックな手法をアレンジし、素材を生かした現代風フランス料理をご用意しています。常時100種類以上ある豊富なワインセレクション、ワゴンサービスによるデザート、チーズなど、トータルなお食事をご堪能ください。
Oysterbar&Wine BELON 神保町
落ち着いた雰囲気の店内で、全国より直送された新鮮な生牡蠣を味わえます。今や生牡蠣は一年中安全に食べられるものです。海水がきれいで温度が低い海域や技術の進歩で一年中おいしい牡蠣があります。全て産地直送で安全で鮮度の良い牡蠣をご提供しております。生牡蠣は常時10種類以上、牡蠣料理も豊富にご用意しております。それぞれ違う味わいの牡蠣に合わせることができるよう、ワインも100種類揃えております。その他、手づくりのイタリアンでお楽しみください。
日本料理 縁／庭のホテル
美しい和のホテル「庭のホテル 東京」は2009年に開業しました。日本料理 縁（ゆくり）はホテルを象徴する本格懐石料理のレストランです。縁（ゆくり）とは古語で「人の縁」を意味します。人と人とが出会い、縁を結び、ゆっくりと寛いでいただきたいという願いを込めて名付けました。個室もあり、ビジネスでのご利用はもちろんのこと、慶事や法宴などに広くご利用いただけます。大きな窓に広がる中庭の景色をお楽しみいただきながら、産地直送の魚介など厳選された素材で作られた四季折々の懐石料理をご堪能ください。
GRILL ＆ BAR 流／庭のホテル
2009年5月に開業した「庭のホテル 東京」のメインダイニング。ホテルの中庭を流れる水と、フランス語で場所を意味する「Lieu」から名付けられました。駅から徒歩3分の場所にありながら、駅前の喧騒とは無縁な緑溢れる静かな空間は、まさに大人の隠れ家。カジュアルフレンチをワインと共にお楽しみ下さい。
銀座 鹿鳴春 秋葉原UDX店
「銀座 鹿鳴春」〜素材本来の味と食感を引き出す「医食同源」本格中華〜銀座フカヒレ専門店「鹿鳴春」が手がける広東料理店。 お手頃価格ので人気の「フカヒレ姿煮ランチ」から、点心をはじめ本格中華料理のコース料理も充実しております。個室もございますので、ご接待などにもご利用いただけます。ゆっくりとお寛ぎくださいませ。
ラレンツァ L’Alleanza
「ラレンツァ L’Alleanza」は、開店10周年を迎えた神楽坂のフレンチレストラン ラリアンスによる新しいイタリア料理店です。都心にありながらも、その由緒と伝統を永く守り続ける街 神田末広町に、長い人生をより楽しくしてくれるライフパートナーズレストランをコンセプトに掲げ、2013年9月にオープンいたしました。神楽坂ラリアンス総料理長 鈴木剛志をシェフに迎え、体が自然に求める優しく楽しい料理、ラリアンスの提案する新感覚イタリアンをお愉しみくださいませ。
PIZZERIA BAR LA STAGIONE
石窯ナポリピッツァと本格イタリアン料理。イタリアワインを片手に…。「PIZZERIA BAR LA STAGIONE」は、1階にはフラッと立ち寄れるカウンター席のイタリアンバール、2階には落ち着いた内装のピッツェリア、と2つの顔を持つ店舗です。そのときのシチュエーションで1階でも2階でもお楽しみいただけます。こだわりのピッツァは毎朝生地から仕込み、丸1日以上かけて熟成。もちもちの食感が自慢のナポリピッツァです。旬の素材にこだわった本格イタリア料理など、おすすめが盛りだくさんです。
アーティスト カフェ／東京ドームホテル43F
進化し続けているアーバンリゾート、東京ドームシティ内のホテル最上階に位置するアーティスト カフェ。料理、音楽、眺望、サービス全てがシンクロナイズされた独自の愉しい空間。働いているスタッフ全員がアーティストとしてお客様をおもてなし致します。
銀座 六覺燈 麻布十番
星獲得”銀座 六覺燈”の2号店。希少なオーストリアを始めとする各国のワインと、美味あふれる串カツをお楽しみいただけます。ここで供されるのは、旬の素材を揚げた串カツ20種などから成る1コースのみ。串カツは、パン粉を作るためのパンを切る刃の厚みにまでこだわっています。ワインは、店主が世界のワイナリーを巡り見出した銘譲を600種揃え、串カツの滋味を深める極上の1本をサーブいたします。
鉄板焼キュイジーヌ 笹繁
ダイナミックな鉄板カウンターとラウンジエリアを兼ねそなえた新ジャンル鉄板焼キュイジーヌ！
良いものを探していたら自然に行き着いた、という有機野菜や港直送の食材群。肉は但馬の黒毛和牛のみを使用。「素材が良いから料理はシンプルに」というオーナーシェフ。ソースやハーブはあくまでも引き立てるアクセントだという。エントランスにウォークインワインセラーを構え、リーズナブルで美味なワインが100種類以上。さらに全ての面でコストパフォーマンスを重視したバランス感がリピート率85％という驚異の数字を物語る。
マルシェ・デ・ジュウバン
2011年10月15日にオープンした、麻布十番にひっそりと佇む一軒家レストラン「マルシェ・デ・ジュウバン」。価格破壊をコンセプトに、日本で最高のお肉やワインを最高のコストパフォーマンスでご提供致します。ハイクオリティーの料理とソムリエ厳選のワインで楽しい時間をお過ごし下さい。
西麻布 ゆかし
西麻布交差点より程近い路地にひっそりと佇む日本料理店、ゆかし。店名の「ゆかし」は古語の「魅力的である、惹き付けられる」に由来します。店名の通りお客様にとって魅力あるお店でありたいと名付けられました。コース料理はもちろんのこと、深夜でもお愉しみ頂けるお食事やお飲物をご用意しております。
やき肉 かのや
国産黒毛和牛A5ランクのみ使用のこだわり。店内は個室もあり、落ち着いた雰囲気。西麻布の隠れ家的焼肉店で極上の黒毛和牛をご堪能くださいませ。
日本料理 千里
料理長こだわりの“くずし割烹”。会席料理を気軽にお楽しみ頂ける様、味にこだわりながらもリーズナブルな価格にこだわりました。 食材の味をいかして調理された、体にもやさしい料理の数々を、大人の落ち着いた雰囲気の空間で、ゆったりとご賞味下さい。 お席はカウンター席や、完全個室をご用意しておりますので、お客様のシーンに合わせてご利用ください。スタッフ一同皆様のご来店を心待ちにしております。
鉄板焼 馨 KAORU
西麻布の路地裏にある大人の隠れ家。鉄板焼歴28年のシェフによる、集大成ともいえる鉄板料理の数々を、ご堪能下さい。最高級の和牛はもちろんのこと、新鮮な伊勢海老や鮑など高級食材をご用意しております。喧騒から離れ静寂の中、ご接待や記念日、大切な方との一時をお過ごし下さい。
韓国料理 宮 KUNG
六本木駅から徒歩5分、西麻布のスタイリッシュな韓国ダイニング「韓国料理 宮 KUNG」。食材は全て韓国、九州、西日本から厳選、安心の食材を使用しております。健康にもいい韓国料理を食べながら、ゆったりと贅沢なひとときをお楽しみください。
Aile Blanche
さまざまな表情を持つパリのなかで、16区には、静けさと落ち着きがあります。ブローニュの森のそばの、静かな部屋。窓からはエッフェル塔が見える。夕暮れになると、その部屋には趣味のいい大人たちが現れ、よい香りのするお酒がグラスに注がれ、料理のおいしい匂いが漂う。エルブランシュは、そんな空間をイメージしました。
リヴァ デリ エトゥルスキ サーラ ジネストラ 1F
1996年開業以来（2010年移転にともない新築）変わらず本物のトスカーナ料理にこだわって営業してまいりました。料理長ヴィットリオが織り成す伝統を重んじつつ想像力に富んだ絶妙な料理が、作り出される一皿一皿に再現されています。1Fフロアーでは、様々な組み合わせのコース料理をお楽しみいただけます。 豊富なワインのラインアップと共にお楽しみ下さい。
style南青山
外苑前駅から徒歩2分、広く落ち着いた雰囲気の隠れ家レストラン「style南青山（旧レストラン ハナ ）」。テーブル席やソファー席、個室、テラス席に貸切パーティー可能な空間まで、お客様の様々なスタイルで楽しめるお店です。料理はフレンチスタイル、色彩豊かな東京スタイルを着席・大皿・ビュッフェスタイルでお楽しみいただけるパーティープランや、大切な人とのお食事のための記念日プランまで、空間にあわせたお食事プランをご提案いたします。
リストランテ ベニーレベニーレ
“スローフード”、それは、時間を忘れてゆっくり食事を楽しむ貴重な時間の過ごし方。店内に足を踏み込むと都会の喧騒を抜け、ゆったりした別世界が開けます。レンガ造りと木のぬくもりが、まるでイタリアの田舎の農家のような温かみを醸し出します。吹き抜けの光を取り込んだ開放的なダイニング、陽光降りそそぐテラス席、臨場感のあるライブキッチン。どこまでも料理に拘り、皆様の身体に美味しく健康に綺麗、をご提供いたします。
ドゥーアール
「ドゥーアール」とは個性の掛け合わせ。レストランにおける個性とは料理やワインはもちろん、器・カトラリー・グラスなどレストランを形成する全ての要素を意味します。一つの個性では表現しきれない価値観を、違う個性を掛け合わせることにより演出できる特別な空間こそ本物のレストランなのだと思います。ただ美味しいだけでなくそこに存在する作り手の想いや感性を感じて頂くことにより、皆様にとってかけがえのない特別な時間をお過ごし頂ければ幸いです。
Restaurant REIMS YANAGIDATE
青山通りより一歩入りました閑静な場所にある、“レストラン ランス YANAGIDATE”。「ランス」はシャンパーニュ地方の中心地であり、シェフ柳舘功が修行しました「ボワイエ」のある村でもあります。
この思い出深い土地の名を店名としました“レストラン ランス YANAGIDATE”の店内には、皆様にご覧いただけるカーヴがあり、数多くのシャンパーニュを取り揃えております。シェフの独創的な料理とともに、泡立ち豊かなシャンパーニュを味わいながら、優雅なひとときをお過ごしくださいませ。
鉄板キュイジーヌ＆お好み焼き ミロ
〜ジュワッッという音と漂う香りに心弾む鉄板焼き〜気軽さの中で味わう本物の味を…程よい焼き加減とスパイスによって旨味を引き出された厳選黒毛和牛のステーキや朝取り野菜のバーニャカウダ、本格フレンチから自家製パスタ、気軽につまめるイタリアン、更には熱々のお好み焼きまで！季節を織り交ぜたミロの絶品オリジナル料理の数々をリーズナブルに取り揃えたワインや焼酎、カクテルなど、お好みの一杯と共にミロの鉄板タイムをお楽しみくださいませ。
虎萬元 南青山店
中国名家の邸宅を思わせる、シックな店内。1994年のオープン以来、ここ虎萬元では北京菜を中心とした中国料理を提供しております。伝統的な北京料理から家庭菜、そして日本の旬を楽しむ料理まで、伝統と変化が共存する中国料理の奥深さ、味わいをご堪能下さい。
サルヴァトーレ クオモ 表参道ヒルズ
世界No.1で有名なピッツァはもちろん、小皿（酒肴）、種類豊富な冷菜・温菜、そして定番の鶏の串焼きから、モッツァレラの生ハム巻きなどの変り種までご用意したスピエディーニ（串焼き）、産直野菜や旬の魚介を使ったパスタや、メイン料理など種類豊かなメニューラインナップ。ワインは約100種類を常時取り揃えており、お料理に合ったワインをセレクトするのも楽しみの一つ。美味しいワインをリーズナブルにご堪能いただけます。
EMPORIO ARMANI CAFFE AOYAMA
ファッションの中心、表参道の新たなランドマークとなる「オーク 表参道」の1F「エンポリオ アルマーニ 青山」内に日本初となる「EMPORIO ARMANI CAFFE AOYAMA」がオープンいたしました。イタリアの高級ファッションデザイナー、ジョルジオ・アルマーニがプロデュースするエレガントなイタリアンスタイルのカフェ空間は、席数30席、ミラノ、ロンドン、パリ、ドバイ、サンパウロ、イスタンブールなど世界の主要都市に位置し、青山は世界で12番目のカフェです。
トップ／ホテルニューオータニ ガーデンタワー40F
最上階、40階からの眺望が秀逸の洋食ビュッフェレストラン。前菜からデザートまで、旬の味覚にこだわったメニューを約40種類ラインナップし、季節ごとに内容を変えフェアを開催しています。おすすめ料理は、お客さまの目の前で出来たての味をお届けする「シェフサービス」料理。ホテル伝統のローストビーフをはじめ、燻製料理や茹で上げパスタなど開催するフェアによってアイテムを変え提供しています。お好きなものをお好きなだけ、お子さまからご年配のお客さままで、ご家族そろってお楽しみいただけるビュッフェレストランです。
ラ・ベル・エポック／ホテルオークラ東京
1973年のオープン以来、一般にはまだ縁遠かった本場フランスの著名シェフを招聘し「ガストロノミックフェア」を開催するなど、日本におけるフランス料理の普及に寄与してきたレストランです。フランス料理の父、オーギュスト・エスコフィエが確立した伝統的なフランス料理の流れを汲み、ホテルオークラ初代総料理長の故・小野正吉が頑なに守り通した手法に、斬新な発想、新しい技法を取り入れることで、モダンかつ正統派のフランス料理をご提供します。
シャンパン・バー／ANAインターコンチネンタルホテル東京
アトリウムロビーを見渡せる舞台風イメージの店舗。開放的な雰囲気で待ち合わせにも適したモダンで小粋なスポットです。人気の秘密には、シャンパン専門のバーとして25種類のグラスシャンパンを用意していること、そして、店内はホテル宿泊の外国人ゲストなど国際色豊かな人々の姿で演出され、女性が1人でも利用しやすい雰囲気がある点が挙げられます。待ち合わせの時間を利用して、あるいは、ちょっと立ち寄り型で華やかなシャンパンを一杯だけというような楽しみ方ができます。
個室会席 北大路 虎ノ門店
国内外の大切なお客様へのおもてなしや、親しいお仲間との懇親会、ご結婚前のお顔合わせやお祝いの席に最適な数寄屋造りの個室を掘りこたつ式とテーブル式と2種類ご用意しております。そして、店内や室内に多数施された和の象徴でもある本物の竹や熟練された板前による和の料理の数々、ホスピタリティの精神が溢れる着物の女性スタッフのおもてなしをご堪能ください。
トレーダーヴィックス／ホテルニューオータニ
都会の喧騒を避けて一歩足を踏み込めば、たちまち南国リゾートの雰囲気に包まれる楽園ダイニング。椰子の葉で編まれた天井、貝殻のシャンデリア、所狭しと並ぶポリネシアン・アンティーク、そしてスタッフのあたたかいサービスがお客さまをお迎えします。1934年にアメリカ・サンフランシスコで、「トレーダーヴィック」ことヴィクター・J・バージェロンによって創立された当店は、世界で27店舗を擁すまでになった現在も、彼の陽気な性格とこよなく愛したポリネシアスピリットが散りばめられた、上質のカジュアルレストランです。
PARK SIDE TABLES
紀尾井町にオープンした「PARK SIDE TABLES」。“素材のもつ魅力をナチュラルに引き出すこと”をテーマに、レストランとは違った、カジュアルでくつろげるスタイルのお料理を皆様にお届けします。新鮮野菜をたっぷり味わえるサラダバー付きのランチ、素材にこだわったパンケーキ、専用ロースターで焼き上げるスパイシーなロティサリーチキンをお楽しみいただけます。緑あふれるパークサイドのロケーション。ゆったりとしたソファー席、BARゾーンをご用意しております。スタイリッシュな空間で、素敵なひとときをお過ごしくださ
ARGO
9Fのエレベーターの扉が開くと、そこは初めて出会う別世界。まさに、「ARGO」の由来であるギリシャ神話に登場する巨船のような豪華な雰囲気です。目の前に広がる、皇居から千鳥ヶ淵へと連なる都心のパノラマビュー。フランスの名店で研鑽を重ねた、エグゼクティブ・シェフ山下敦司による料理は繊細にして独創的。旬の食材を生かした、軽やかでヘルシーな味わいを満喫いただけます。華を添えるインテリアは、4人の個性的な女性アーティストの作品たち。大人だけが知っている、五感がよみがえる時間をお楽しみ下さい。
心・技・体 うるふ
『心・技・体 うるふ』は、「think body think food」をテーマに、体と食を考える方々に最高の味をカジュアルに楽しんでいただけるレストランです。店名の『心・技・体 うるふ』は、第58代横綱「千代の富士」九重親方の現役時代の愛称「ウルフ」に由来しています。全国の巡業を通して「日本の旨いもの」を食した九重親方による監修のもと、「焼きふぐ」「すっぽん丸鍋」を中心に、四季折々の食材を活かした一品料理や、「ちゃんこ鍋」もご用意しております。
紀尾井町 藍泉／ホテルニューオータニ
本物の「日本料理」を、湧きいずる泉のごとく自然な形で、「紀尾井町 藍泉」
東京都千代田区紀尾井町、かつて紀州徳川家、尾張徳川家、井伊家、屋敷跡より町名の由来とされております。「藍泉」は、東京都内では数少ない、長良川の天然鮎を堪能できるとともに、厳選された季節の素材を、それぞれの地より取り寄せ、永きにわたり継承されてきた技術を基により多くの、お客様にご満足頂ける料理をご提供できますよう、常に心がけております。
天空の庭 星のなる木
超高層ビルにありながら自然の安らぎを思わせる非日常空間で、伝統と都会性を両立させた新感覚の和食をご提供いたします。個室は自然界の4大要素「天空」「光」「風」「大地」を表現した創りで全席から絶景をゆったりとお楽しみいただけます。お品書きには、誇るべき和の真髄を知り尽くした職人の料理が揃います。“進化を続けること”かつ“変わらないこと”をテーマに掲げ、素材の味を存分に生かすという和食の基本を守り抜いた数々の料理をご提供します。
ホテル椿山荘東京 イベント
緑に包まれたホテル椿山荘東京のバンケットルームに並ぶ、四季折々の食材をアレンジしたお料理に舌鼓。椿山荘伝統の味が織り成す和洋バラエティー溢れるメニューをブッフェスタイルにてお楽しみいただけます。本格的なオードブル・メイン料理をはじめ、お子様でも安心してお召し上がりいただけるカジュアルな定番メニューまで豊富に取り揃えております。桜やほたる、紅葉や体験イベントなど、季節毎のイベントを併せてお楽しみください。
ロビーラウンジ ル・ジャルダン／ホテル椿山荘東京
ヨーロピアンエレガンスと都会のオアシスを兼ね備えた贅沢な癒しの空間。
GINTO 池袋店
伝統的なフランス料理に大胆かつ自由な発想を取り入れた「ニューヨークコンテンポラリー」。 素材本来の味を活かす和のエッセンスを加え、ヘルシーで美しい料理の数々。大切な方と、最高の料理とおもてなしをご堪能ください。
ル・マーキー／ホテル椿山荘東京
閑静な山の手、目白に位置しており、東京の中心部にありながら都会の雑踏から隔離されたさながら森のような庭園「椿山荘」が織り成す、歴史豊かな静寂な環境に囲まれたホテル椿山荘東京内にあるメインバー。気品あるマホガニー調に統一された室内は、ヨーロッパの邸宅のような重厚で、落ち着いた雰囲気です。シガーも楽しめる大人の隠れ家的なメインバーでお寛ぎのひとときを楽しめます。
お料理 乃村
心を込めて料理人野村が作り出す美しいこだわりの日本料理でおもてなしいたします。美味しいひとときでありますように。シンプルな願いのもと、極みある中にもアットホームな空間をご提供いたします。旬の食材を築地市場で仕入れた、料理人のおまかせコースはまさに完成された芸術品です。お客様に心から「美味しかった」と言って頂けること、それだけが「懐石お料理 乃村」の望みです。この機会に是非ご利用くださいませ。
トラットリア コン アマーレ
「trattoria con amare」は、池袋駅東口より徒歩3分にある本格イタリアンがリーズナブルにお楽しみいただけるイタリア料理店です。結婚式二次会等の貸切パーティーや歓送迎会などの各種ご宴会、お誕生日・記念日のお祝い、デートや会社帰りなど様々なシーンで活用できます。皆さまのご来店を心よりお待ちしております。
イタリア料理 イル・テアトロ／ホテル椿山荘東京
ヨーロピアン・エレガンスの優雅な雰囲気の中で楽しむ本格イタリア料理
桂林／ホテルメトロポリタン
四川料理の王道への回帰をコンセプトに、本来、四川料理がもつ“香辛料特有の辛味の中にあるコクと旨み”を追求し、工夫と探求を尽くした極上の料理とダイナミックなスタイルの料理、そして彩り鮮やかな点心と、オリジナルブレンドの中国茶をお楽しみください。
Le JOUJOU
「joujou」とは、フランス語の「おもちゃ」＝jouetの幼い子供の言い方で、そこから「お気に入りのもの」「自分だけの宝物」のような意味で使われます。小さな子供の、それさえあればご機嫌！というような「お気に入りのおもちゃ」自分にとってそのような存在であり、また皆様にもそんなふうに思って頂けますように、思いを込めました。
レストラン サレ・ポワヴレ
レストラン サレ・ポワヴレは、東急田園都市線、大井町線 二子玉川駅から徒歩4分。玉川高島屋S･Cすぐ後ろにある、20席の小さなレストランです。フランス・日本各地から食材を吟味したフランス料理はシェフ信國が丁寧に作るフレンチの定番とスペシャリテな季節料理シェフが選んだ、こだわりワインをご用意して皆さまのご来店をお待ちしております。
アロ
“ALLO”とはフランス語で、こんにちは、もしもしの意味。海外のように、もっと身近に食を楽しみながら過ごして欲しい、という想いが込められています。パリの街角にあるような店を目指し、昼はブーランジェリー＆カフェとして、ランチコースもお愉しみいただけます。そしてディナーはビストロとして、フレンチを気軽に楽しめます。洗練された二子玉川の人たちに溶け込むような、地元に愛される店を目指しています。
Torattoria Giocatore
自由が丘駅から徒歩1分。緑あふれる店内と、駅近でありながら広く確保されているテラス席をお楽しみ下さい。お料理は、素材本来の味を楽しむため、シンプルな調理方法でヘルシーに仕上げております。3日間寝かした生地から作る、もちもちでまるでうどんのようにコシが強い“生パスタ”は、常連さんに大人気のメニューです。
鉄板焼 田焼
田園調布という高級住宅街にある田園調布倶楽部のシェフがプロデュースする鉄板焼。新鮮な魚介類や極上の国産黒毛和牛、旬の野菜をお客様の目の前で豪快に調理いたします。
レ ジャルダン
二子玉川にお店を構える「レ ジャルダン」。都会の中にありながら、フランスのとある地方に訪れたようなゆったり気分を楽しめる素敵な空間。そこで味わえるのは、フランス家庭料理を現代風にアレンジして素材の旨味を存分に生かしたココット料理を中心に、ヨーロッパの焼きたてパン、旬の風味豊かなデザートたち。本物の美味しさでわくわくするようなお料理、ランチ、ディナー、カフェとあらゆるシーンで皆様をお迎えいたします。
代官山ASO チェレステ 二子玉川店
シェフ阿曽達治のイタリア料理に新たなエッセンスを加えて表現した料理の数々を、気軽に楽しんで頂けるもうひとつのASO。“碧空、天空”の意味する“Celeste”チェレステの名のごとく開放的な空間で贅沢な時間をお過ごしいただけます。リストランテの楽しさをより気軽にご堪能ください。
Ristorante TSUZUKI
Ristorante TSUZUKIは、駒沢公園近くにあるリストランテです。静かなゆったりとした時間・落ち着いた雰囲気・ゆとりのあるテーブルとイスをご用意しております。築地の旬の魚介や農家直送の季節の野菜を使い、シェフがイタリアで培った経験と技術を一皿一皿にこだわり四季折々の味覚・素材の力を大切にしています。イタリアワインの魅力を料理を通して楽しんで頂く為、厳選したワインをご用意。グラスワインからボトルワインまで、自然派ワインも取り揃えております。
ラ フィーユ
〜シアワセのまほう、ヤサイのまほう〜「ラ フィーユ」は、『野菜の魔法使い』加藤健二のレストランです。おいしくて身体にいい、ちょっと贅沢な野菜の宝石箱。みなさんを笑顔で元気にしたいから、旬のメニューでお待ちしています。
ラー・エ・ミクニ
東京国立近代美術館内にあるフランス料理レストラン ラー・エ・ミクニ。「東京の地産地消をアートする」というコンセプトのもと、「芸術と料理」をテーマに展開していきます。北の丸公園という東京の中心であり、緑豊かな皇居を望むダイニングで、“料理というアート”をカラダ全身で感じてください。
レ ロジェ ビストロ ド ロア
フランス史上で、女性初のフランス国家最優秀職人（M.O.F）を受賞した最も注目されている女性スターシェフ、一つ星を獲得したアンドレ・ロジェ氏が銀座三越のフレンチレストラン『レ ロジェ エギュスキロール』に続き、京橋『東京スクエアガーデン』にオーセンティックなパリのビストロを再現。フォアグラを名物とした正統派ビストロ料理を気取りのないカジュアルな雰囲気で堪能できる。ソムリエが厳選した幅広く取りそろえたワインと共にお楽しみください。
ゼックス 日本橋 / The BAR
かつて五街道の出発点であった始まりの街“日本橋”。
YUITO4階 ワンフロア約890平米を独占し、こだわりが息づくイタリアン、ライブ＆バール、アミューズメントが融合したレストラン。
メインにとなるバーエリアは、毎夜BGM という概念を超えたパワフルなライブサウンドで、空間を包み込みます。
「XEX 日本橋」… TOKYOの夜が知らなかった特別な時間が、いよいよ動き始めます。
ビストロ ランプラント
フランス各地を渡り歩き、帰国後、銀座の名ビストロを手掛けたシェフ小久保裕史。その技巧に裏打ちされたシンプルなフランス郷土料理と、仏・伊を中心に厳選した本当に美味しいと言えるワインを提供する大人のためのビストロ、それが「ビストロ ランプラント」です。
Dining＆Bar TENQOO／ホテルメトロポリタン丸の内
休むことなくゲストを迎え入れ、送り出し続ける東京駅。その120m上空に位置するダイニングアンドバー「テンクウ」。東京の夜景が燦然と輝き、眼下に往来する列車がまるでミニチュアのような眺望の中、厳選した国産食材をフレンチの技術で輝かせた料理の数々をご用意しております。東京駅日本橋口直結という立地は、ご友人、ご家族とのお集まりやビジネスシーン等、様々な場面でのご利用に便利です。
All-Day Dining GRAND KITCHEN／パレスホテル東京
食の豊かさ、温かさをお届けするパレスホテル東京1階のオールデイダイニング。差し込む太陽の光に、ライブ感溢れるオープンキッチン。テキパキ動くスタッフがカジュアルだけれど、リッチな食のシーンを鮮やかに描き、お客様の心と身体を明日へのエネルギーで満たします。
フランス料理 CROWN／パレスホテル東京
四季折々の厳選素材を贅沢に使い、新たな感性で創り上げる、至高の「キュイジーヌ・モダン」。フランスの伝統的レストラン「ラ・ピラミッド」を復活させたパトリック・アンリルーとのコラボレーションで、正統フレンチのエスプリを継承。同氏監修のもと、ラ・ピラミッドをはじめフランスで研鑽を重ねたシェフの季節ごとに変わるメニューは大胆、かつ繊細なプレゼンテーションで仕上げた魅力的な一皿に仕上がっております。
ブリーズ・オブ・トウキョウ
「東京一の夜景」を誇る、東京・丸の内ビルディング最上階（36階）にある「BREEZE OF TOKYO」。店内は、エネルギッシュに、アクティブに、世界をリ−ドするニューヨークのエグゼクティブ達のエネルギーが交差する空間をイメージし、バー＆スタンディングバー、ダイニングの2つのゾーンで構成。それはシンプルでありながらシャープな雰囲気を醸し出す、“上質な大人の遊び場”というコンセプトを見事に演出しています。
Blanc Rouge / 東京ステーションホテル
―古典をベースに、軽やかに、華やかに―
大正の時代から数多くの方に愛されてきた東京ステーションホテルの歴史や精神を受け継ぎさらに上質で洗練されたお料理を提供するレストラン「ブラン ルージュ」。総料理長石原雅弘による丁寧な技法に裏打ちされた一皿とあたたかく心地よいおもてなし。大切な方と大切な日に、記憶に残るひとときを。
ヘイフンテラス／ザ・ペニンシュラ東京
世界文化遺産指定の庭園が9つある中国蘇州の庭園様式をテーマとした異国情緒に溢れる空間の中で、香港出身の料理長が手がける本格的な広東料理をご堪能いただけます。シェフおすすめのお料理をご紹介するコース料理や多彩なアラカルトメニューをご用意しております。また、ランチタイムには、点心師がひとつひとつ手作りする飲茶を20種類以上の中国茶とともにお楽しみいただけます。
ラ ブラスリー／帝国ホテル 東京
帝国ホテルは開業以来110余年にわたり、歴代料理長らによって生み出されてきた数々の料理を「帝国ホテルの味」として守り続けてきました。トラディショナルダイニング ラ ブラスリーは、その多くの先人たちが培った伝統を継承するレストランです。開業より続く「おもてなしの心」を受けつぎ、技術に裏打ちされた確かなサービスと味をどうぞお楽しみください。
日比谷パレス
NYのセントラルパーク、ロンドンのリージェントパーク、パリのブローニュの森と並ぶ、東京のランドマーク、日比谷公園。「百年の森」と呼ばれるこの美しい公園が、世界の名園と同じように、大切な人と集い、生涯忘れられない幸福を分かち合える空間であって欲しい。そんな想いから「日比谷パレス」は誕生しました。木々の緑に囲まれ、ひっそりと佇む都会の森の一軒家。ここで豊かな自然を存分に感じ、旬の料理をゆっくり味わいながら、人生最良の時間をお過ごしください。
LOBOS 日比谷店
絶品パエリアやお手軽なタパスなどのスペイン料理を中心にオリジナルメニューの数々を楽しめる「LoBoS 日比谷店 」。JR有楽町駅、地下鉄日比谷駅からも程近い当店、地下への階段を下り、ドアを開けると都会の喧騒から一転、非日常的な空間が広がります。ワインセラーにて品質管理されたワインは、スペインを中心にワインバリエーションに富んだ世界各国のワインを取り揃えております。お料理とともにお愉しみください。
レ セゾン／帝国ホテル 東京
「クラシカルモダン」な雰囲気の中、シェフ ティエリー・ヴォワザンの洗練された本格フランス料理をお楽しみください。伝統に新しい感性を加えた、帝国ホテルのメインダイニングです。
インペリアルラウンジ アクア／帝国ホテル 東京
木を基調とした上品で落ち着いたインテリア。思い思いのスタイルでゆったりとした時間をお楽しみいただけます。
個室会席 北大路 有楽町帝劇店
国内外の大切なお客様へのおもてなしや、親しいお仲間との懇親会、ご会合や歓送迎会の席に最適な数寄屋造りの個室をご用意しております。そして、店内や室内に多数施された和の象徴でもある本物の竹や熟練された板前による和の料理の数々、ホスピタリティの精神が溢れる着物の女性スタッフのおもてなしをご堪能ください。
COVA TOKYO
1817年、ナポレオンの兵士だったアントニオ・コヴァがミラノのスカラ座の傍らで創業。オペラ作家のベルディーは椿姫など数々の名曲をCOVAで譜面に記し、ヘミングウェーは「武器よさらば」の中に度々COVAを登場させ、現在ではファッションの中心であるミラノコレクションに出店する数々のデザイナーや、セリエAの選手たち…
創業から現在までの200年間、世界のセレブリティーに愛され続けてきました。
日本には2005年に上陸。リストランテに併設のバールでは、カフェやスイーツなどもお楽しみいただけます。
北京 帝国ホテル店／帝国ホテル 東京
ヨーロッパから見た中国がコンセプトのシックでモダンな空間で供する料理は、皿から取り分ける従来の中国料理のスタイルではなく、一人に一皿ずつ運ばれるフランス料理や懐石料理にも通ずる銘々盛りのコース料理が中心。「色香味倶全」眺めて美しく、芳香に満ち、味は天下一品と称される中国宮廷料理の伝統と新しい感性が織りなす料理の数々をご堪能下さい。
壺中庵/八芳園
1万2千坪の庭園を有する八芳園の高台に佇む昭和25年創業の料亭。現在の日立製作所の基礎を築いた実業家、久原房之助の邸宅を改修した数寄屋造りの和室は全て個室でご用意致しております。壺中庵とは、若くしてこの地を訪れた故 遠藤周作氏により命名されました。これは壺の中には仙人が住み、宮殿楼閣を成して山海の珍味を楽しむ桃源郷のような別天地があるといった中国の故事「壺中の天」に由来します。
La Coupe d’Or
素材の持つ香りを最大限に活かし現代人の食生活に合わせた軽やかで繊細な次世代フランス料理。ヨーロッパ最先端の自然派レストランで学んだ料理を、日本各地のこだわり野菜や新鮮な魚介類、ブランドだけではない本当の美味しさを追求した肉を使い表現致します。特に香りを意識した料理には、繊細な香りのシャンパンが良く合います。料理とのマリアージュを意識したソムリエ厳選のシャンパンと自然派ワインを豊富に揃え、晴れやかな気分で毎日変化するスペシャルコースをお楽しみください。
香土
店名の香土（cadeau)とは「香り豊かなワインとなるブドウを育む大地への感謝」と「大切につくられたワインを楽しんでいただける時間と空間を“cadeau”(フランス語で贈り物）としてお客さまにご提供したい」という思いで名づけました。大人がゆっくりと落ち着ける空間を演出。美味しいものを最高の状態で味わってほしい、そんな想いの詰まった場所です。
ステラート
白金台、プラチナ通り沿いにあるレストラン。フレンチをベースにしたインターナショナルキュイジーヌを、厳選したワインと共に楽しめる。重厚なインテリアと幻想的な光の中で、ロマンチックなひとときをお過ごしください。
カフェ カリフォルニア／シェラトン都ホテル東京
「カフェ カリフォルニア」では、ヘルシーさが魅力のフレンチジャポネーズスタイルをコンセプトにしております。日本の旬の素材、産地にこだわった食材を使い、フランス料理のテクニックで作り上げる新感覚の料理を店内のモダンな雰囲気と共にお楽しみいただけます。またカリフォルニアワインを中心に、常備しているワインの数は約300本。料理とワインのマリアージュをぜひお楽しみください。
GRAPE CHOICE
GRAPE CHOICE (グレープチョイス=”ブドウをえらぶ”）は、フレンチを学んだシェフとソムリエの2人が“肩の力を抜いて、ワインと料理を楽しんでいただきたい”をコンセプトに2006年6月東京渋谷区広尾にオープンした、 明治通りに佇む隠れ家的ワインレストランです。フランス産のワインをはじめ、厳選された約300種類のワインを取り揃えておりますので、その日の気分やお客様のお好みに合わせてお楽しみ下さい。
ルカンケ
フランス伝統料理を肩肘張らず、気軽なビストロの雰囲気で味わっていただきたい、美味しい料理を食べ、美味しいワインを飲み、楽しい会話をし、笑顔になってほしいという想いから、2009年11月3日に『REQUINQUER』をオープンしました。REQUINQUER〈ルカンケ〉とは、フランス語で『元気になる』という意味ですが、美味しい料理を食べ、美味しいワインを飲み、楽しい会話をし、笑顔になって帰っていってほしいという想いも込めて名付けました。
スラッシュカフェ／八芳園
東京白金台の自然の丘陵と小川跡を利用してつくられた八芳園内にあるフレンチレストラン。白金台駅から徒歩1分と便利な場所にありながら、園内に一歩踏み入れると都会の喧騒を忘れられる空間となっています。樹齢数百年の樹木や渡り鳥の姿等を見ることのできる由緒ある1万坪の日本庭園を眺めながら、本格的なフレンチをお楽しみくださいませ。季節に応じてテラス席もご用意し、爽やかな風と共にお食事をお召し上がりいただけます。
マーヴェラス パラディ白金
2010年7月神戸北野の「レストラン花の館パラディ北野が白金に2号店をオープンしました。東京白金×神戸北野のコラボレーションをお楽しみください。店内には女性オーナー自ら生けた花々が飾られ、夢と安らぎの空間で美味しいお料理と心温まるおもてなしをお客様にご提供し、最高の幸福感を味わって頂けますよう願っております。
中国料理 古稀殿／グランドプリンスホテル高輪
店内水槽からあげたばかりの新鮮な魚貝類や厳選したふかひれなど、凝縮した美味が光る伝統的な広東料理を、新しいスタイルでお楽しみいただけます。ご宴会やプライベートなお集まりの際、ゆったりとご利用いただける個室もご用意しております。
フライヤーズテーブル／羽田エクセルホテル東急
開放感あふれる明るい雰囲気のレストラン「フライヤーズテーブル」はワールドテイストな料理をご用意しています。魚介類は地方の漁業組合から空路を利用し直接仕入れをしているので、どこよりも早く新鮮なお魚をご提供いたします。搭乗前のお急ぎなご利用にも、ホテル滞在中の優雅なくつろぎのひとときにも、ターミナル内唯一のホテルレストランとして皆様のニーズにあわせた幅広いサービスを提供いたします。
レストラン マルモラーダ／グランドプリンスホテル新高輪
旬の食材を生かしたシェフこだわりのメニューが揃うブッフェスタイルレストラン。オードブルからデザートまで、お好みのお料理をお好きなだけお召しあがりいただけます。目の前で焼きあげるオープンキッチンもございます。
天婦羅 若竹／グランドプリンスホテル高輪
「音と味」をご堪能いただける天婦羅専門店です。目の前で揚げるカウンターやお座敷の他、テーブル席やテーブル個室もご用意しております。伝統の技が引き出す、厳選した旬の食材の持つ深い味わいをご堪能ください。
鉄板焼 円居 -MADOy- 品川
黒毛和牛だけでなく、沖縄産「あぐぅ豚」、「フォアグラ」などの厳選素材をはじめ、鉄板焼の定番「伊勢えび」「北海ほたて」等海鮮類をご用意しております。また、鉄板焼ならではのお酒にあう単品メニューも豊富に揃えておりますので、ワイン・焼酎・日本酒など相性の良いお酒と共にどうぞ。厚さ3cm×200℃の鉄板と厳選素材でお届けする料理で、お客様に最高級の満足をお届けします。
鉄板焼 天王洲／第一ホテル東京シーフォート
太陽と海が出逢う街、品川・天王洲アイル。第一ホテル東京シーフォートにある鉄板焼「天王洲」は、地上100M、ホテル最上階からレインボーブリッジやスカイツリーなどのベイエリアや六本木ヒルズ 、新宿副都心のビル群などの東京の大パノラマが眼下に広がります。鉄板焼きの醍醐味である神戸牛ステーキなどの極上のお料理をいただく至福のひととき。美味しい〜幸せの贈り物を大切な人とお愉しみ下さい。
エア ターミナル グリル キハチ
「エア ターミナル グリル キハチ」は無国籍料理やイタリアン、パティスリーで有名なキハチプロデュースのレストランです。全長60メートルの大きな窓から飛行機の離着陸を望むことができ、夜になると、滑走路の誘導灯が幻想的な空間を醸し出します。雄大かつ幻想的な大パノラマからの景色を眺めながら、キハチがプロデュースした無国籍料理をお楽しみください。
鉄板焼 蘭麻 五反田店
五反田に2012年オープンした大人達の隠れ家「鉄板焼 蘭麻」は、麻布に本店を持つ本格的鉄板焼レストランです。
都会の喧騒からまるで“我が家”に帰って来たかのような、癒しの“和”の空間の中で、厳選した素材を使用した鉄板焼をお楽しみください。匠の目で厳選され、最高に熟成された肉汁したたるステーキが、ジックリと丁重に、貴方のためだけに、調理されていくパフォーマンスを、カウンター越しからご覧になりながら“上質な時間”をお過ごし頂けます。
グランカフェ パティオ／グランドプリンスホテル高輪
窓から緑豊かな庭園を望む、ナチュラル＆カジュアルな雰囲気のグランカフェ。新鮮な野菜や魚貝、和牛など、こだわりの食材を生かした健康志向のメニューをご用意しております。
バルコニーレストラン ＆ バー
六本木1丁目駅直結。開放的なレストランとスタイリッシュなバーを併設したカジュアルダイニング。料理スタイルは、各国の調理法を取り入れて完成させた「モダンインターナショナルキュイジーヌ」。活気あるオープンキッチンを備えた明るくモダンな空間で仲間や友人とカジュアルにお過ごし頂ける時間を提供致します。まるで海外のバルコニーで過ごすような明るくにぎやかな雰囲気の中で楽しいひと時をお過ごしください。
ニコラス六本木
日本に初めてナチュラルゴーダチーズを使ったピザを紹介した1954年創業のモダンイタリアン。老舗の伝統と手法は頑なに守り続けながら新しいメニューにも日々挑戦し、豊富なメニューを取り揃えて皆様に愛される店作りを目指しております。カジュアルでもフォーマルでもカップル・ご家族・同僚とご利用頂けます。
中国飯店 六本木店
時代とともに変わり続ける中国飯店。食文化は過去の歴史をふまえつつ、これからも洗練されていきます。中国飯店では中華料理をとおして、これからも食の洗練を体現していきます。これは目新しい料理を生み出し続けるといった意味ではありません。歴史の中で育まれてきた食材の活かし方を考えてゆくという姿勢です。
澤いち
六本木駅より徒1分の立地に、イカの水槽を目印に、暖かな灯りをともす割烹「澤いち」。常に旬の魚介類に目を配り、全国から直送しております。客席はカウンター席から、最大14名まで利用できる個室など、小さな集まりにも大人数の会合にも対応できます。ひとときの安らぎと、心華やぐ味わいをどうぞ気を楽にしてお楽しみください。
L’ESTASI
「レスタジ」、イタリア語で「恍惚」を指し示す言葉通り、お客様に完全なる至福を提供する大人のリストランテ。コンセプトは「ス・ミズーラ」最高のお料理と心地良い時間をお客様のお好みに合わせてオーダーメイドでご用意致します。料理人の確かな腕と、サービススタッフの豊富な知識に裏打ちされた、ここでしか味わえない特別な一皿をお楽しみ下さい。
フレンチ キッチン / グランド ハイアット 東京
伝統的なビストロ料理をスタイリッシュにアレンジし、オープンキッチンとテラスのモダンな空間で楽しめるオールデイ ダイニング。店内には3,000本のフランス産ワインが並ぶタワーセラーや、フロアを貫くキャットウォークをはじめ、広いオープンキッチンが大胆にレイアウトされています。
トリプルアール
2011年9月16日、六本木・芋洗坂に「最高のコストパフォーマンス」をコンセプトにフレンチビストロ「トリプルアール」をオープン致しました。国産黒毛和牛の炭火焼ステーキ、そして80種類を超すワインを驚くほどリーズナブルにご提供致します。他にはない驚きのプライスと、クオリティーの高い料理とサービス、そしてソムリエが厳選したワインで楽しいお時間をお過ごしください。
オーク ドア / グランド ハイアット 東京
ウッドバーニング オーブンで素材の持ち味を最大限に引き出したダイナミックな料理をお楽しみいただけるステーキハウス「オーク ドア」。
ザ・ロビーラウンジ＆バー／ザ・リッツ・カールトン東京
ザ・リッツ・カールトン東京のスカイロビーの中心に位置し、伝統的なアフタヌーンティーやシグネチャードリンクとともに、リッツ・カールトン伝統的なサービスがお楽しみいただける「ザ・ロビーラウンジ＆バー」。
一休.comレストランは、ワンランク上のレストラン予約ができます。地域やジャンルからカンタン検索、ネット予約。一休だけの限定メニューやお店・メニューの写真・利用者の感想などレストラン情報満載。記念日ディナー、接待に是非ご利用ください。
東京都のエリア
銀座 赤坂・半蔵門・溜池山王・虎ノ門 東京駅・丸の内・日本橋 新橋・汐留・竹芝 恵比寿・代官山・中目黒 六本木 青山・表参道 新宿・代々木 渋谷・原宿 西麻布・麻布十番 品川・天王洲 神楽坂・飯田橋・四ツ谷 池袋・目白 白金・広尾 上野・浅草・押上・東陽町 お台場 田園調布・自由が丘・二子玉川 日比谷・有楽町 吉祥寺・西東京 神田・御茶ノ水・水道橋
東京都のレストラン一覧
お台場
キャプテンズバー／ホテル日航東京昼と夜の境界、時の止まるひととき・・・一日の出来事に思いを馳せる時間・・・
母港に戻った船長（キャプテン）が、長い航海に想いを馳せるように・・・
自分自身をリセットする大切な時間を、世界の銘酒と多彩なカクテル、バーテンダーとの会話で彩ってみては・・・
数あるお酒の中から、自分との相性のいい物を見つけたときは至福の瞬間。そのお酒の飲み方にも拘り、自分のスタイルを見つけることもバーでの愉しみ方の一つ。
豊洲駅から徒歩3分。口どけ滑らかオーガニックチーズフォンデュや、桜チップ香る自家製燻製料理など新鮮な食材を使ったイタリア料理をお楽しみ頂けます。お仕事帰りやデート、ご友人やご家族とのお食事、団体様のご利用など様々なシーンでご利用頂けます。
厳選した食材をシンプルに、ヘルシーに、「手軽に・美味しく」愉しめるオールデイダイニング。大地・海・太陽の恵みを受けた素材の良さをダイレクトに感じられるグリルを追求し、ジャムと肉料理を合わせるなど新しい食の提案を行ないます。オーストラリアのテイストを織り交ぜた料理に合わせ、ワインもブドウ本来の味をダイナミックに感じられるオーストラリア産を中心にラインナップ。素材そのものを味わうシンプルなグリル料理との相性は抜群です。
お台場に燦然と輝く、完全会員制ホテル『東京ベイコート倶楽部』。そのホテル内にリストランテOZIOはございます。OZIOとはイタリア語で『優雅な暮らし』という意味。都会の喧騒から遮断された非日常の世界へとお客様をご案内致します。ご朝食・ランチタイムは温かい陽の光が店内を射し込む開放的な空間、ディナータイムはヴェネツィアンガラスの赤いシャンデリアと四方に囲むクリスタルのビーズが相まって幻想的な空間を作り上げております。時間ごとに表情を変える優雅な空間を是非お楽しみ下さいませ。
東京・台場、臨海副都心に立地する「ホテルグランパシフィック LE DAIBA」。最上階に位置する鉄板焼「浜木綿」は、ウォーターフロントのパノラマを背景にお客様の目の前でシェフが調理してくれる厳選された和牛や魚河岸直送の魚介、新鮮な野菜をご堪能することができます。食欲をそそる音と香り、シェフの華麗な手さばきで焼き上げられる新鮮素材の数々を、五感で満喫しながら夜景も楽しめるディナータイムはまさに至福の時間。
東京・台場、臨海副都心に立地する「ホテルグランパシフィック LE DAIBA」。フロント・ロビー横に位置する「ル・ブーケ」は、開放感にあふれる大きな窓から降り注ぐ陽光と落ち着きのあるか家具が心地良い空間を演出するロビーカフェ。お気軽にお楽しみいただけるランチブッフェや旬の素材を使いバラエティー豊かなディナーブッフェをご用意しております。
ガラス越しに広がるワイドな夜景が楽しめる絶景のロケーション。夕暮れと共に大人の街へと変わるお台場では、ライトアップされたレインボーブリッジや東京タワーのイルミネーションがリゾートの雰囲気を醸し出します。夜空の広がりと共に海越しに見えるビル郡の耀きは非日常の時間を演出いたします。お料理は瀬戸内鳴門海峡から直送される鮮魚料理が中心です。目の前に広がる東京湾のパノラマと一緒に旬ならではの味をご賞味ください。
東京の夜景を大きな窓ガラスから一望できる絶景のレストラン。お料理はイタリアの各州の伝統料理やイタリア人シェフ直伝のパスタ料理などをご用意してお待ちしております。ランチタイムはブッフェスタイルのカジュアルな雰囲気、ディナーはコースとアラカルトをお愉しみいただけます。
美しい庭園を眺めながら旬のネタを江戸前寿司で。毎月かわる板前のおすすめもぜひご賞味ください。
吉祥寺・西東京
花懐石 ふる林1日三組の予約限定の隠れ一軒家のふる林は、静かな住宅街にあります。賑わいの商店街から離れ、茶庭を楽しみながらゆったりとした数寄屋の部屋でお食事を楽しんでいただけます。日本の心を大切に、四季折々の器としつらい。こだわった食材を取り寄せ、おいしい食事、心地よいお部屋と調度類、心のこもったおもてなし、この三つが一体となってお客様を心安らぐ癒しの世界へお誘い致します。
吉祥寺第一ホテル直営 の「鉄板焼むさしの吉祥」は、特選“神戸牛”と海の幸、野菜を堪能できる高級鉄板焼レストラン。気軽に鉄板焼をお楽しみ頂けるランチコースから、オプションメニューで自分好みのコースにカスタムできるディナーコース、お祝いプランなど様々なシーンでご利用頂けます。ご接待、ご家族の大切な記念日やお祝い等に最適です。お気軽にお問合せ下さい。
三鷹駅から徒歩10分。緑豊かな玉川上水沿いに当店はございます。隣に山本有三記念館を臨み、近隣には井の頭公園とジブリ美術館。太宰治のゆかりの地でもある三鷹は、自然豊かであると同時に文化的な場所でもあります。
JR中央線吉祥寺駅中央口から徒歩4分。吉祥寺中道通りにあるフレンチキッチン。「五感で味わう」をテーマにした美味しい料理とワインとのマリアージュをお楽しみ下さい。建築家・船曳桜子氏によるフレンチ・シックの落ち着いた空間。忙しい日常を忘れ、羽を広げてリラックスした時間をどうぞ。
吉祥寺第一ホテル直営レストラン「一寿し」。板長のこだわりの寿司で皆様に喜びのひとときをご提供します。日本の伝統美が漂う明るい空間は、カウンター席を始め、個室も完備。ご接待やグループでのお食事会、ご家族のお祝いなどにも最適です。またゆとりの空間使いはバリアフリーやお子様連れへの配慮もしっかり。
吉祥寺で2番目の聘珍樓です。この店のコンセプトは「個室」。プライベート感覚でお寛ぎいただけます。ご家族でのアットホームなお食事や、接待やご商談など。新しい広東料理の楽しみが広がります。
リストランテ大澤は、室町時代より続く旧家・大澤家の36代目が300坪の敷地に建つ私邸を改築してできた本格イタリアンレストラン。京都の天竜寺をモチーフに作られた庭園では樹齢280年になる白梅が、春夏秋冬、違った豊かな表情を見せます。産地にこだわった絶品レストランを口にしたその日は、特別な一日になること間違いありません。「和」と「洋」が融合された気品高い上質な空間で、本格イタリアンの味の奥行きを噛みしめながら心を癒していただけます。
料理吉祥寺わるつは、遠く武蔵野から新宿副都心の夜景を臨むM-9ビル最上階（2層吹き抜け）にある、床暖房完備の、懐かしいJAZZが漂うラグジュアリーな日本料理店です。和食の隠れ家スペース、心地よい空間にて季節のお料理の数々をお楽しみください。最近は新しいコースやアラカルトも充実しました。
都会の喧騒を離れた、東京・吉祥寺、井の頭公園を望む閑静なロケーション。腕を振るうのは、イタリアで腕を磨いた実力派エグゼクティブ・シェフ、宇賀神 崇。「プリミ・バチ」とはイタリア語で“First Kiss”を意味する、かわいらしい店名でありながら、いたずらに新しさを求めるのではなく、伝統的イタリア料理に回帰し、その上で現代に合うライトな料理法や、美しい盛り付けを取り入れた本場のイタリアンを提供しています。
銀座
ビストロ レ シャンソン／メルキュールホテル銀座東京フランスらしい洗練されたセンスの内装にモダンテイストを融合させたメルキュールホテル銀座東京。シンプルなたたずまいの中にメルキュールカラーである落ち着きある赤をスパイスにし、「銀座にいながらフランスの雰囲気」と言わしめるセンスでゲストを迎えます。そんなメルキュールホテル内のレストランが「ビストロ レ シャンソン」。スタイリッシュなダイニングスペースと、本格派エクゼクティブシェフ “レオナルド・トディスコ”が創る料理、そして選び抜かれたワインをご堪能ください。
銀座クレストン32F・ラウンジ「プラシャンティ」は、アトリウムの陽光が差し込む開放的な雰囲気の中で、気取らずカジュアルに、お食事をお楽しみいただけます。お子様連れも大歓迎ですのでお気軽にご利用ください。
本格的なフランス料理の技法を取り入れ、レストラン、ビストロといった粋を飛び越えた新しい食の場を創造します。フランスの星付きレストランを経験したシェフと、肉料理を極めた職人による、こだわりの熟成牛と野菜を中心とした料理。ワインは、銀座のレストラン「ラール・エ・ラ・マニエール」の吉岡ソムリエのリストからセレクトしたものをお楽しみいただけます。
水に癒される大人のラグジュアリーな空間が魅力的な「銀座 水響亭」。水槽に囲まれたラウンジフロアーや水に包まれたダイニングバーフロア、ゆったりとくつろげるバーカウンターや時間を忘れるプライベートルーム、全てに水を感じるゴージャスな店内となっております。一歩足を踏み入れたその時から静かな興奮が続きます。水に癒される究極のひと時をお過ごしください。
まだまだ知らない味がある。本格的な広東料理は、料理長こだわりの逸品ばかりを揃えました。洗練された街「銀座」で、特選素材を使った数々の美味を存分にお楽しみください。
和の鉄人・道場六三郎氏のもとで腕を磨いた店主自ら調理場に立ってつくる会席料理は、絵に描いたように繊細で技巧が凝らされた逸品ばかり。見据える先にあるもの・・・・。それは、これまでの歩みに裏打ちされた「和」の追求。素材を成仏させるという想いをこめて、四季折々の会席料理はもちろん、夏は鱧、冬はフグ・九絵（クエ）、コラーゲンたっぷりのスッポン料理をお出ししています。心のこもったおもてなしをぜひ堪能してください。
健康への配慮なしに「美食」を語ることは出来ません。全国有名ホテル、高級レストランに中国料理食材を提供する私共は、その情報力・購買力を駆使して素材を厳選すると共に、紹興酒・オイスターソース等を飛雁閣の為に造り出し、モンドセレクション2008等で高評価を得て居ります。数百円の点心から、数十万円の国産干アワビまで、一切手抜きなしに、化学調味料なしに調理致します。伝統技法で作られた料理は華やかに盛り付けられ、お一人お一人のお客様のもとに提供されます。心底からのご満足を感じて頂く為の「お客様目線」です。
パリで話題のネオ・ビストロ「Le Beurre Noisette」が日本に初上陸。近年フランスでブームを巻き起こしているビストロノミー（高級店と大衆店の中間に位置する店）の先駆けとなり、パリのフィガロスコープ誌が選ぶ「2008年パリ最高のネオ・ビストロ」に堂々の2位に選ばれた人気店。グランメゾンで研鑽をつんだティエリー・ブランキシェフの料理は、伝統的なフランス料理をベースに季節の素材を活かした心も胃袋も満たされる料理と世界中から絶賛されています。
銀座一丁目、山形県のアンテナショップ「おいしい山形プラザ」に併設される「ヤマガタ サンダンデロ 」。お店の名前は、「山形産なんでしょう（山形産だんでろ）」という酒田弁をイタリア語風にした造語。出来る限り山形の食材を使用したいという、食材一つひとつにこだわる想いが込められています。新鮮な食材をシンプルに、山形の「おいしい」に出会える空間として、山形の素晴らしさをお伝えしていきます。
恵比寿・代官山・中目黒
ステーキハウス ハマ 目黒店／目黒雅叙園JR目黒駅西口より徒歩5分、行人坂を下り終えると緑に囲まれた昭和の竜宮城「目黒雅叙園」、その目黒雅叙園内の1階の奥にお店を構える「ステーキハウス ハマ 目黒店」
店内は、ベージュを基調とした広々な空間。目の前に広がる鉄板と正面には中庭を覗くことのできるカウンター席でお食事をしていただきます。食後にはゆったりとしたラウンジに席を移動していただき、ゆっくりと甘いデザートと落としたてのコーヒーをお召しいただけます。
代官山の高級住宅街、その一角にある【Le japon】。かつてフレンチと和食が融合した本格創作料理の隠れ家的名店「SHIMPEI」で腕を奮っていたシェフの中田耕一郎が、その系統を感じさせる【Le japon】を2011年にオープン。フレンチと和食両方の修行を積み、その技術を活かした新しいフュージョン料理を提供しております。
閑静な住宅街にひっそりと佇む一軒家。歴史を感じさせる建物は、懐かしさと安らぎを感じます。都内では珍しい昭和初期に建てられた古民家を改装。あえて看板を出さず、我が家に帰ってきたようにくつろげる空間づくりを演出しています。月に1回メニューが替り、季節ごとの新鮮な食材を使った、体にやさしい料理をお楽しみいただけます。店内は大半が個室なので、接待や大切な日の食事にも利用できます。「ただいま」、「おかえりなさい」と自然と口に出てしまう、まさに大人の憩いの場所です。
各地より選りすぐった上質な旬の食材を、確固たる「和」の技法をベースに、イタリアン、フレンチ等のエッセンスを柔軟に取り入れた「素材の料理」。季節の味わいを追求し、素材・調理法・器・あしらいまで本質だけを追求した「新和食」。ワインセーバーシステムによる多様で高品質のグラスワインや、各地の豊富な日本酒・焼酎も自慢です。シャンパンボトルは30種以上、ボトルワインは気軽なものからDRCまで250種以上を御用意しております。テーブル席、個室等はビジネス、プライベート、シーンによりお楽しみ頂けます。
フランスの星付きレストランで研鑽を積んだシェフ嘉藤が、厳選した季節感あふれる素材をふんだんに使用し、多彩な料理を提供します。コース料理をはじめ、契約農場や漁港から届く素材を生かした前菜、自社熟成のドライエイジングビーフや、ジビエ、パスタなどアラカルトでもお楽しみいただけます。記憶に残る料理とホスピタリティ溢れるサーヴィスをご提供いたします。
恵比寿駅西口より3分、裏路地にひっそりと佇む小さな神社、そのすぐ脇にうっかりすると見逃してしまいそうなフレンチビストロ。手作りのフレンチが楽しめる。デートや接待又は記念日や誕生日の方のために特別ディナーコースがいくつか用意されている。素敵な方とおいしい時を過ごすのに最適な一軒。
ビジネス・ショッピング・文化の複合エリア「恵比寿ガーデンプレイスタワー」38階に「吉祥」があります。
視界に広がるレインボーブリッジ、東京タワー、そして新宿副都心のビルの林立。その眺めと共に選び抜いた季節の旬食材を吉祥伝統の会席料理で… 吉祥自慢のしゃぶしゃぶは風味豊かなこくのある胡麻ダレと素材本来の味をいかしたポン酢は日本各地より選び抜かれた「岩手県産黒毛和牛」と共に…
恵比寿の喧騒から少し離れたところに佇む大人の隠れ家。ホテルなどの鉄板焼で修行を積んだシェフが、お客様の目の前で最高のパフォーマンスを繰り広げます。最高級の和牛はもちろんのこと、伊勢海老や鮑など新鮮な魚介を五感でお楽しみ下さい。また大中小、様々な個室の鉄板焼席を用意しております。全ての個室に専属のシェフがつき、お客様の為だけに腕を揮います。ご接待や記念日など、大切な方との会食に是非ご利用下さい。
東京の中でもとりわけイタリア料理レストランが多い街、恵比寿。ここに立地する「トラットリアバッカーノ」では、イタリアトスカーナのアットホームな郷土料理をお愉しみいただけます。肉類・魚介類・農産物など食材に恵まれるトスカーナ地方の、リストランテと食肉加工店などで経験を重ねた女性シェフが手がける郷土色あふれるお料理をご提供いたします。なかでもシェフ一押しの自家製ハム・ソーセージと手打ちパスタはぜひお召し上がりいただきたい一品です。ワインと一緒にゆったりくつろいでおたのしみください。
渋谷・原宿
マヌエル渋谷マヌエルは東京で最初のポルトガル料理店として、2001年に渋谷区松濤にオープン。一軒家風のこじんまりとした店内は、木のぬくもりが溢れるナチュラルな雰囲気です。日本国内やポルトガルから直送した海や山の幸を使い、素材そのものの味を生かした優しい味わいのお料理はどなたにも食べやすくなじみ深い味わい。本場のシェフが毎晩腕をふるい、ポルトガル家庭料理でおもてなしします。ポルトガルワインやビールを片手に気のあう仲間とカジュアルにお楽しみください。
渋谷駅から徒歩5分、セルリアンタワーから徒歩1分の閑静な大人の街、桜丘町の本格和食店。自然に囲まれた周辺環境の中、店内からの四季折々の花木を楽しみながらおくつろぎ下さい。産地直送の鮮魚を中心に和牛、黒豚、地鶏、有機野菜、特製コラーゲン等、素材の良さを活かした絶品本格和食と豊富なお酒を心を込めたサービスと共にごゆっくりお楽しみ下さい。
渋谷の雑踏から一歩入ったビルの最上階にある都会のアーバンリゾート「sumile TOKYO」。そこに広がる世界は、渋谷の喧騒を忘れさせてくれる空間。店内には、ゆっくりとした時間が流れ、大人が落ち着けるひと時をご提供します。イタリアの本土を周り、都内のイタリアン・フレンチの名店で経験を積んだシェフが創る、オリジナリティ溢れる素材の美味しさを感じる料理の数々。有機野菜をふんだんに用いた料理は野菜本来の味を楽しめ、美味しくてヘルシー、厳選した旬野菜を楽しむことができます。繊細な味わいの中にきっりち骨太の主張を
素材の持ち味を知り尽くした上で、あえて手間をかけながら、割烹のセオリーを崩していく「くずし割烹」。京都の本物の味を東京で再現、をめざし、若者の街、原宿に店を構えた。洞窟をイメージした地下の空間は、デザイナー・西堀晋氏がてがけたもの。焼き物や炊き合わせなど、くずしと呼ばれるメインの料理を軸に、前後の料理が組まれます。中には、まったく手を加えない「豆腐」などもあり美味しいということを前提に大胆さもあわせもっています。意外性と独創性のあるコース料理の数々を是非ご堪能ください。
セルリンタワー東急ホテル1階ロビーのガーデンキッチン「かるめら」では陽光差し込む庭を眺めながら、明るい店内でジャンルにとらわれず、「美味しいものをいつでも気軽に」をテーマに、コース料理からアラカルトメニューまで幅広くご用意しております。ビジネスやプライベート、もちろんご家族ご一緒でご利用いただけます。ホテルでのオールデイダイニングで優雅なひとときをお過ごしください。
店名の「ワビサーレ」とは、日本文化の精神ともいえる「わびさび」に、イタリア語で塩を意味する「サーレ」を加えた造語。「料理はもちろん、日本人らしい心や接客、何においても良い塩梅を心がけましょう、洋の中にも和の心を」という店訓を掲げています。渋谷と表参道の間、宮益坂上の路地裏に位置する隠れ家的な当店、様々な個室空間と「和の繊細さ」＋「洋の豪快さ」で表現する洋風会席で特別なひとときをお過ごしください。
銀座に本店を構える、宮廷料理の流れをくむ北京料理の老舗「天厨菜館」。気仙沼産フカヒレ、特製釜で焼いた北京ダック、新鮮な鮑、ツバメの巣…旬の味覚を組み込んだコースをお楽しみいただけます。 伝統の料理を大切にしつつ、毎日市場より仕入れる新鮮食材といつ食べてもあきのこない味つけをモットーに日々新しい料理に挑んでいます。
深夜でも気軽に立ち寄れるイタリアン「ヴィネリア イル・キアッソ」。入り口にはスタンディングスペースがあり、気軽なデイリー使いが可能な一方、2階には落ち着いた個室スペースもあり、ゆったりとお食事をお愉しみいただけます。シェフが得意とするのはイタリア各地の料理、特にシチリア地方の郷土料理は絶品。旬の日本の食材を取り入れながら、季節感のあるメニューをお楽しみいただけます。またワインの豊富さは目を見張るものが。ワイン一杯だけでも、しっかり食べたい時でも、気軽に立ち寄れるお店です。
上野・浅草・押上・東陽町
カクテルラウンジ パノラマ／ホテル イースト21東京「ホテルイースト21東京」は19世紀のヨーロピアンクラシックを基調としたエレガントなホテル。館内の至る所に絵画や美術品が並び、まるで美術館のような趣き。レストラン＆バーも豊富で全てホテルならではの上質で豊かな味わい。「カクテルラウンジ パノラマ」はホテルの最上階に位置し東京スカイツリー（R）をはじめとする都心のきらめく夜景を一望できるトップラウンジです。
「The Top of East Tokyo」〜 ホテル最上階24階、地上約100mに位置し、心地よい空間で絶景を楽しみながら、ゆったり寛げるレストラン＆バーです。 南側バースペースからは都心の夜景が広がり、レストランの北側席からは約1.5km先に東京スカイツリーの全貌が望めます。 特別な空間で、特別な人と大切な時間を過ごしていただける「アニバーサリーレストラン」となっております。
上野・湯島にある「鉄板焼きgrow」。従来のA5ランク＝最高級という概念を捨てた鉄板焼き。お肉の美味しさは脂とお肉のバランスです！バランスにこだわり、A4ランクの中でも厳選したお肉を知り合いの牧場から直送しています。本当においしいお肉を楽しんでください。
2007年にオープンするやいなや、口コミで瞬く間に評判を獲得。現在も東京の和食シーンを牽引する人気店として君臨する「食幹」が、ソラマチ30階に出店。東京一と言われる壮大な一枚板のカウンターを備えた独自のカウンター割烹スタイルは、ソラマチ店でも健在。迫力あるフルオープンキッチンから生み出されるのは、確かな技術を基盤に下町のエッセンスを取り入れたオリジナリティ溢れる“新・東京和食”。昔ながらの東京の町並みを一望できる絶景のロケーションを引き連れて、未体験の和食の世界へと誘います。
創業明治三十八年。百年続く明治の味、東京の郷土料理「桜鍋」の味を守り続けております。桜肉とは馬肉の別名です。一般的には刺身（馬刺し）で食べられることが多く、九州地方、東北地方や長野県で好まれています。数多くの食通をとりこにしてきた当店の桜肉。「フワッと柔らかくクセのない馬肉」と「口に入れて実感するさっぱりと味付けた割り下」は、創業当時から特にこだわり抜いており、今でも変わらぬ味を提供し続けています。
錦糸町駅近くにあるイタリアンレストラン〜イル チェルカトーレ〜 美味しい食事と美味しいワイン、そして弾む会話。人と人とが心通わせ自然と笑顔になる。それが私達の思い描くレストランの理想の姿です。イタリアンを通じてそんな空間を追い求めて行きます。メニューにあるお料理は勿論のこと、メニューに無くてもその日の食事でアレンジし、出来る限りご要望のお料理をお造りします。スタッフにお気軽に申しつけ下さい。
2013年5月リニューアルオープン！！ホテル自慢の絶景の眺望をご覧になりながら、伝統的な広東料理をはじめ料理長自慢の本格点心・飲茶はもちろん広東料理をベースとした新感覚中国料理の“ヌーベルシノワ”と、厳選素材のメインディッシュをガラス越しにご覧いただける鉄板で華麗に演出する贅沢な“鉄板フレンチ”を同時に愉しめる、新しいスタイルのメインダイニング。“ヌーベルシノワ”と“鉄板フレンチ”の融合を、ぜひご堪能ください。
旨い処、此処にあり。厳選された最高級神戸牛をリーズナブルな価格で提供する店です。神戸ビーフは、サシ（脂肪分）が人肌で溶けるほど融点が低いのが特徴です。きめ細かく上品な甘みのある赤身が、脂肪の風味・香りと溶け合い、肉本来の美味しさを味わうことができます。店内は最新の無煙ロースターを完備、上品で落ち着く和空間の中、東京スカイツリー（R）を見上げながら本格的な神戸牛炭火焼肉をご堪能ください。
ホテルレストランの本格的な味がカジュアルに楽しめるカフェ＆ダイニング“アゼリア”。大きな窓から陽射しが入り開放感あふれる店内では黒毛和牛のビーフシチューや旬のフェアなどバリエーション豊かな洋食メニューが味わえます。特に、煮込み料理は、定評があり多くのお客様からご支持をいただいております。また、肥料や気温などにこだわり大事に育てたSPF豚はロングセラー商品です。他にも旬の素材を活かしたシェフのおまかせディナーやパティシェ自慢のスイーツもおすすめです。
新橋・汐留・竹芝
チャイナブルー／コンラッド東京料理長アルバート・ツェが、クリエイティブで洗練された広東料理の数々を斬新なプレゼンテーションにてお届けいたします。
窓の外に広がる宝石箱のような東京ベイエリアの夜景とともにご堪能ください。皆様の特別なひと時をロマンティックな空間でお過ごしください。
オフィス街の合間に、そっと佇む隠れ家的トラットリア。食材にこだわる当店のシェフは、厳選した旬の食材を築地から仕入れ、その季節ならではのイタリアンをみなさまにご提案いたします。またお料理に合うソムリエおすすめのイタリアワインもご用意しております。イタリアワインを片手に旬の味わいを楽しむカジュアルなパーティーや、大切な人と本格的なイタリア料理をフルコースで楽しむディナーなど、自由なスタイルでお過ごしいただけます。
瑞祥(ずいしょう)とは、めでたいことが起こるという前兆、吉兆という意味です。美味しいお料理とお酒とともに、ゆったり癒しの時間を過ごしていただけば、明日への活力が養われ、明日はより良い方向へ進むことが出来る、そのような場所でありたい、と思ってこの言葉を店名に選びました。瑞祥でゆっくりとした時間を過ごすことで心に余裕が生まれる、そのように感じていただけるよう心をこめておもてなしさせていただきます。
こだわりの本格ステーキや吟味されたシーフードを心地よいサービスで味わいながら、東京タワーや東京スカイツリー(R)を眺める時間はまさに至福の時。米国オレゴン州公認、豊かな自然に恵まれたオレゴンの食材を使い、丹精込めてお作りする料理を貴重なオレゴンワインと共にご堪能ください。広々とした店内ではバーラウンジエリアもあり、大切な人とのお食事や、ビジネス利用、貸切パーティーにウエディングや2次会など、お客様のニーズに合わせてご利用いただけます。
熟練の技と心温まるもてなしが織り成す日本料理。築地から仕入れる魚と四季折々の味わいとくつろぎの和空間。見た目も楽しませてくれる洗練された会席・一品料理をご堪能いただけます。
銀座天厨菜館の経営する「湘坊」は、湖南料理と上海料理をベースにした本格的なチャイニーズレストランです。20代の若さで清朝の高級宮廷料理を作った料理長・渡辺日出人が作る伝統料理・創作料理をお楽しみください。
軽食やドリンクをカジュアルにお召し上がりいただけるオールデイダイニング。サラダ、スープ、サンドウィッチからパスタやステーキ、デザートまでバラエティ豊かなセレクションをお楽しみいただけます。
安政二年、江戸 木挽町に「美寿志」として創業。「美味な寿司を、美しく盛り付ける。それを、末長くお客様に供することを志す」。初代の寿司への気持ちはいささかもかわることなく、脈々と受け継がれています。古き佳き江戸前の技と心意気。新鮮な近海ものだけにこだわる素材選び。新しい時代にふさわしい味とスタイル。寿司への「志」をお客さまへの「思い」にかえて、新しい「美寿思」の誕生です。お気軽なランチコースから接待でもご利用いただける会席コースまで幅広くご対応できます。
「ツキ シュールラメール」は海辺に美しく映えるフレンチ・モダンな一軒家。まるで、フランスの海辺のリゾート地にいるようなエレガントな外観です。真っ白なレセプションを通り抜けると天井高7mのガラス張りのダイニングルーム。東京ベイの眺望が目の前に広がり訪れる人を圧巻させるこの部屋では、昼は爽やかな光と潮風を、夜はダイナミックな夜景が楽しめます。ブルターニュ、プロバンスなど、フランスの海辺のレストランを彷彿とさせるガストロノミをご満喫下さい。
新宿・代々木
新宿 瀬里奈1961年創業、日本料理の老舗「瀬里奈」は国内・海外の各界著名人に愛され続け、憧れの名店として親しまれてきました。 歴史を刻みながら大切に受け継がれて来た本物を見極める料理の技術、贅を尽くし・心を尽くすおもてなしで皆様をお迎えいたします。ご接待はもちろん大切なご会食に、温もりある落ち着いた雰囲気の店内、最高級の神戸牛、かに料理、厳選された四季折々の美食で心に残るひとときをごゆっくりとお過ごし頂きます。
リーガロイヤルホテル東京のメインダイニングである「中国料理 皇家龍鳳」でご用意するのは、料理長自らが吟味を重ねた新鮮な食材で、伝統の味を極める本格広東料理。大隈庭園の緑を望むマホガニー張りのシックな空間で、大胆かつ繊細な技で作られた珠玉の味をお楽しみいただけます。鮮度にこだわった海産物と、千葉県などの国内で有機農法によって育てられた安全な中国野菜。それらをよりおいしく味わっていただくために、調理法や味付けをお客様にお選びいただけるメニューも取り揃えております。
1961年創業、日本料理の老舗＜瀬里奈＞ 鉄板焼きのモンシェルトントンは国内・海外の各界著名人に愛され続け、憧れの名店として親しまれてきました。歴史を刻みながら大切に受け継がれて来た本物を見極める料理の技術、贅を尽くし・心を尽くすおもてなしで皆様をお迎えいたします。ご接待はもちろん大切なご会食に、温もりある落ち着いた雰囲気の店内で、最高級の神戸牛、厳選された四季折々の美食と共に、心に残るひとときをごゆっくりとお過ごし頂きます。
2階分が吹き抜けになっている高い天井と関東平野が見渡せる大きな窓が開放的なインテリア。料理長、大江憲壹郎自らが選んだ旬の素材を使い、確かな技術でその持ち味を最大限に生かした逸品をご提供いたします。お料理を盛り付ける器は土物を中心とした個性豊かな作家物にこだわり、お客様にお楽しみいただけるよう大皿から取り分けていただく独自のコースもございます。40階からの素晴らしい景色と共に、「梢」がもてなす四季折々の日本の美味をご堪能ください。
新宿にありそうでなかった…！大人のための和モダンな光の空間「するり」。一流料亭出身の職人たちがつむぎだす素材を活かした絶品和食の数々。大都会新宿の喧騒を忘れる上質なひとときを貴方のために…！
日本のイタリア料理の創成期を支えたシェフ、フランコ・カンツォニエーレが老舗の名店『イルフォルネッロ』に継ぐ新たにオープンさせた本格的イタリアンレストラン。店名の『イルバッティクオーレ』は、イタリア語で「胸が高鳴る」、「ときめく」等の意。フランコの母国イタリアの伝統に基づくローマ料理を中心とした風土色豊かなイタリア郷土料理とワインをご用意してお待ちしております。お客様に「今日は何を食べよう」とワクワクドキドキしていただけるようなお店を目指しております。
新宿中央公園を間近に臨む、開放的な広い窓が特徴的なレストラン。店名は石川県の方言で「ごゆっくりと」を意味しています。料理長 藤井正が吟味した旬の食材を使った創作的な日本料理を、豊富に取り揃えた日本酒やワイン、焼酎、オリジナルカクテルとともにお楽しみいただけます。ソムリエや利酒師が選び抜いた逸品の数々をご用意しております。
新宿駅から徒歩5分。高層ホテル群のある新宿は、各地からのお客様のアクセスにも抜群です。店内は掘りごたつ席や、ソファー席、椅子席のプライベート空間で、ごゆっくりおくつろぎ頂ける為、落ち着いた大人の会食や、接待、お顔合わせや、ご結納など大切なお集まりにも最適です。料理長が自らの目で見て厳選した食材を使用し、作り出す料理は日本の四季を感じさせます。 お料理に合う日本酒や女性に人気の果実梅酒も取り揃えております。
素材を見極め、絶妙なタイミングで揚げる天麩羅は熟練の職人技。揚げたての海の幸、山の幸はもちろん、変わりダネの天麩羅でおもてなしいたします。四季おりおりの食材を、メニュー全品にて味わうように工夫されています。もちろん季節素材を使用した旬の天麩羅。食感と味わいで季節を感じてください。
神楽坂・飯田橋・四ツ谷
オテル・ドゥ・ミクニシェフ三國ならではのエスプリのきいたア・ラ・カルトから、感動を呼び起こすコースメニューまで、素材ひとつひとつを吟味したオリジナリティーあふれるミクニのフランス料理の数々をご堪能ください。
神楽坂上の路地裏にひっそりと佇む小さなかわいらしい一軒家。スタジオーネ・フルッティフィカーレは、フルーツを使った優しい味わいが特徴の本格イタリアンレストランです。目で見て、味わってお楽しみください。心安らぐ落ち着いた雰囲気の店内で、心身ともに癒される充足のひと時をどうぞ。
神楽坂、毘沙門天すぐそばに店を構える大都苑は、かぐらビル地下1階にある隠れ家のようなお店で、A5ランクの国産和牛と厳選ワインをゆっくり楽しんで頂けるよう全室個室になっております。接待等のビジネスシーンではもちろんのこと、恋人同士、ご家族でも時間を忘れて楽しい時をお過ごし下さい。
昔はお屋敷町。そして文豪が多く住んだといわれる歴史のある街に包まれ、ひっそりとたたずむ、小さなホテルの1階にある隠れ家的レストランです。落ち着いた空間の中で、手間を惜しまず、基本に忠実に、しかしながら現代的なテイストを持ったフランス料理をお楽しみください。
2009年神楽坂の路地裏に誕生した「八百萬」。大人のための落ち着いた雰囲気は日々の喧騒を忘れさせてくれる。食事も決して奇をてらわず、食材の素材感を充分に生かした献立は色通りも鮮やかな匠の技。橋本夕紀夫氏の「和」のダイナミズムをテーマにしたデザインは、艶のある大人のための上質な空間となっている。ご接待、仲間内の飲み会、または法事、結婚式の二次会など、お客様の使い勝手に合わせて様々なシーンでお使いいただきたい。
れんこんは蓮の花の根です。蓮の穴をのぞくと「先を見通す」ことに通じ中国では縁起の良い野菜とされております。根菜を食するは体によく、中国料理滋味菜々 蓮根荘REN KON SO では日常の飽きのこない料理をつくって参ります。饅頭、餃子等もこの厨房で料理人がつくっております。どうぞ皆様の台所としてご利用下さい。
神楽坂のメイン通りからすぐ。黄色の暖簾が目印。店内は、カウンターとテーブルが2つとこじんまりとした造り。
歴史と文化の町・神楽坂で本格和食を・・・
BOTTEGA「工房」の名に相応しい食事とくつろぎの空間を作り出す場です。ワインが囲む、地下でありながら開放感のある店内にて、素材と時間を最良のものに作り上げるためのスタッフがお客様をお待ちしております。全ては人が紡ぐ、あなたのためだけのオーダーメイドなお時間をご用意させていただきます。
神田・御茶ノ水・水道橋
BISTROばんごはん『ばんごはん』の店名は、フランス語から「Vin（ワイン）＋ごはん」と「晩ごはん」の2つの意味を込めました。テーブルワインと気軽なフレンチで肩ひじ張らずにお寛ぎ頂けましたら幸いです。深夜まで営業していますので、一日の終わりに是非、お気軽にお立ち寄りください。
家庭的な温かいサービスの中、親しい方との大切な時間を過ごす“隠れ家レストラン”。クラシックな手法をアレンジし、素材を生かした現代風フランス料理をご用意しています。常時100種類以上ある豊富なワインセレクション、ワゴンサービスによるデザート、チーズなど、トータルなお食事をご堪能ください。
落ち着いた雰囲気の店内で、全国より直送された新鮮な生牡蠣を味わえます。今や生牡蠣は一年中安全に食べられるものです。海水がきれいで温度が低い海域や技術の進歩で一年中おいしい牡蠣があります。全て産地直送で安全で鮮度の良い牡蠣をご提供しております。生牡蠣は常時10種類以上、牡蠣料理も豊富にご用意しております。それぞれ違う味わいの牡蠣に合わせることができるよう、ワインも100種類揃えております。その他、手づくりのイタリアンでお楽しみください。
美しい和のホテル「庭のホテル 東京」は2009年に開業しました。日本料理 縁（ゆくり）はホテルを象徴する本格懐石料理のレストランです。縁（ゆくり）とは古語で「人の縁」を意味します。人と人とが出会い、縁を結び、ゆっくりと寛いでいただきたいという願いを込めて名付けました。個室もあり、ビジネスでのご利用はもちろんのこと、慶事や法宴などに広くご利用いただけます。大きな窓に広がる中庭の景色をお楽しみいただきながら、産地直送の魚介など厳選された素材で作られた四季折々の懐石料理をご堪能ください。
2009年5月に開業した「庭のホテル 東京」のメインダイニング。ホテルの中庭を流れる水と、フランス語で場所を意味する「Lieu」から名付けられました。駅から徒歩3分の場所にありながら、駅前の喧騒とは無縁な緑溢れる静かな空間は、まさに大人の隠れ家。カジュアルフレンチをワインと共にお楽しみ下さい。
「銀座 鹿鳴春」〜素材本来の味と食感を引き出す「医食同源」本格中華〜銀座フカヒレ専門店「鹿鳴春」が手がける広東料理店。 お手頃価格ので人気の「フカヒレ姿煮ランチ」から、点心をはじめ本格中華料理のコース料理も充実しております。個室もございますので、ご接待などにもご利用いただけます。ゆっくりとお寛ぎくださいませ。
「ラレンツァ L’Alleanza」は、開店10周年を迎えた神楽坂のフレンチレストラン ラリアンスによる新しいイタリア料理店です。都心にありながらも、その由緒と伝統を永く守り続ける街 神田末広町に、長い人生をより楽しくしてくれるライフパートナーズレストランをコンセプトに掲げ、2013年9月にオープンいたしました。神楽坂ラリアンス総料理長 鈴木剛志をシェフに迎え、体が自然に求める優しく楽しい料理、ラリアンスの提案する新感覚イタリアンをお愉しみくださいませ。
石窯ナポリピッツァと本格イタリアン料理。イタリアワインを片手に…。「PIZZERIA BAR LA STAGIONE」は、1階にはフラッと立ち寄れるカウンター席のイタリアンバール、2階には落ち着いた内装のピッツェリア、と2つの顔を持つ店舗です。そのときのシチュエーションで1階でも2階でもお楽しみいただけます。こだわりのピッツァは毎朝生地から仕込み、丸1日以上かけて熟成。もちもちの食感が自慢のナポリピッツァです。旬の素材にこだわった本格イタリア料理など、おすすめが盛りだくさんです。
進化し続けているアーバンリゾート、東京ドームシティ内のホテル最上階に位置するアーティスト カフェ。料理、音楽、眺望、サービス全てがシンクロナイズされた独自の愉しい空間。働いているスタッフ全員がアーティストとしてお客様をおもてなし致します。
西麻布・麻布十番
銀座 六覺燈 麻布十番星獲得”銀座 六覺燈”の2号店。希少なオーストリアを始めとする各国のワインと、美味あふれる串カツをお楽しみいただけます。ここで供されるのは、旬の素材を揚げた串カツ20種などから成る1コースのみ。串カツは、パン粉を作るためのパンを切る刃の厚みにまでこだわっています。ワインは、店主が世界のワイナリーを巡り見出した銘譲を600種揃え、串カツの滋味を深める極上の1本をサーブいたします。
ダイナミックな鉄板カウンターとラウンジエリアを兼ねそなえた新ジャンル鉄板焼キュイジーヌ！
良いものを探していたら自然に行き着いた、という有機野菜や港直送の食材群。肉は但馬の黒毛和牛のみを使用。「素材が良いから料理はシンプルに」というオーナーシェフ。ソースやハーブはあくまでも引き立てるアクセントだという。エントランスにウォークインワインセラーを構え、リーズナブルで美味なワインが100種類以上。さらに全ての面でコストパフォーマンスを重視したバランス感がリピート率85％という驚異の数字を物語る。
2011年10月15日にオープンした、麻布十番にひっそりと佇む一軒家レストラン「マルシェ・デ・ジュウバン」。価格破壊をコンセプトに、日本で最高のお肉やワインを最高のコストパフォーマンスでご提供致します。ハイクオリティーの料理とソムリエ厳選のワインで楽しい時間をお過ごし下さい。
西麻布交差点より程近い路地にひっそりと佇む日本料理店、ゆかし。店名の「ゆかし」は古語の「魅力的である、惹き付けられる」に由来します。店名の通りお客様にとって魅力あるお店でありたいと名付けられました。コース料理はもちろんのこと、深夜でもお愉しみ頂けるお食事やお飲物をご用意しております。
国産黒毛和牛A5ランクのみ使用のこだわり。店内は個室もあり、落ち着いた雰囲気。西麻布の隠れ家的焼肉店で極上の黒毛和牛をご堪能くださいませ。
料理長こだわりの“くずし割烹”。会席料理を気軽にお楽しみ頂ける様、味にこだわりながらもリーズナブルな価格にこだわりました。 食材の味をいかして調理された、体にもやさしい料理の数々を、大人の落ち着いた雰囲気の空間で、ゆったりとご賞味下さい。 お席はカウンター席や、完全個室をご用意しておりますので、お客様のシーンに合わせてご利用ください。スタッフ一同皆様のご来店を心待ちにしております。
西麻布の路地裏にある大人の隠れ家。鉄板焼歴28年のシェフによる、集大成ともいえる鉄板料理の数々を、ご堪能下さい。最高級の和牛はもちろんのこと、新鮮な伊勢海老や鮑など高級食材をご用意しております。喧騒から離れ静寂の中、ご接待や記念日、大切な方との一時をお過ごし下さい。
六本木駅から徒歩5分、西麻布のスタイリッシュな韓国ダイニング「韓国料理 宮 KUNG」。食材は全て韓国、九州、西日本から厳選、安心の食材を使用しております。健康にもいい韓国料理を食べながら、ゆったりと贅沢なひとときをお楽しみください。
さまざまな表情を持つパリのなかで、16区には、静けさと落ち着きがあります。ブローニュの森のそばの、静かな部屋。窓からはエッフェル塔が見える。夕暮れになると、その部屋には趣味のいい大人たちが現れ、よい香りのするお酒がグラスに注がれ、料理のおいしい匂いが漂う。エルブランシュは、そんな空間をイメージしました。
青山・表参道
リヴァ デリ エトゥルスキ サーラ ジネストラ 1F1996年開業以来（2010年移転にともない新築）変わらず本物のトスカーナ料理にこだわって営業してまいりました。料理長ヴィットリオが織り成す伝統を重んじつつ想像力に富んだ絶妙な料理が、作り出される一皿一皿に再現されています。1Fフロアーでは、様々な組み合わせのコース料理をお楽しみいただけます。 豊富なワインのラインアップと共にお楽しみ下さい。
外苑前駅から徒歩2分、広く落ち着いた雰囲気の隠れ家レストラン「style南青山（旧レストラン ハナ ）」。テーブル席やソファー席、個室、テラス席に貸切パーティー可能な空間まで、お客様の様々なスタイルで楽しめるお店です。料理はフレンチスタイル、色彩豊かな東京スタイルを着席・大皿・ビュッフェスタイルでお楽しみいただけるパーティープランや、大切な人とのお食事のための記念日プランまで、空間にあわせたお食事プランをご提案いたします。
“スローフード”、それは、時間を忘れてゆっくり食事を楽しむ貴重な時間の過ごし方。店内に足を踏み込むと都会の喧騒を抜け、ゆったりした別世界が開けます。レンガ造りと木のぬくもりが、まるでイタリアの田舎の農家のような温かみを醸し出します。吹き抜けの光を取り込んだ開放的なダイニング、陽光降りそそぐテラス席、臨場感のあるライブキッチン。どこまでも料理に拘り、皆様の身体に美味しく健康に綺麗、をご提供いたします。
「ドゥーアール」とは個性の掛け合わせ。レストランにおける個性とは料理やワインはもちろん、器・カトラリー・グラスなどレストランを形成する全ての要素を意味します。一つの個性では表現しきれない価値観を、違う個性を掛け合わせることにより演出できる特別な空間こそ本物のレストランなのだと思います。ただ美味しいだけでなくそこに存在する作り手の想いや感性を感じて頂くことにより、皆様にとってかけがえのない特別な時間をお過ごし頂ければ幸いです。
青山通りより一歩入りました閑静な場所にある、“レストラン ランス YANAGIDATE”。「ランス」はシャンパーニュ地方の中心地であり、シェフ柳舘功が修行しました「ボワイエ」のある村でもあります。
この思い出深い土地の名を店名としました“レストラン ランス YANAGIDATE”の店内には、皆様にご覧いただけるカーヴがあり、数多くのシャンパーニュを取り揃えております。シェフの独創的な料理とともに、泡立ち豊かなシャンパーニュを味わいながら、優雅なひとときをお過ごしくださいませ。
〜ジュワッッという音と漂う香りに心弾む鉄板焼き〜気軽さの中で味わう本物の味を…程よい焼き加減とスパイスによって旨味を引き出された厳選黒毛和牛のステーキや朝取り野菜のバーニャカウダ、本格フレンチから自家製パスタ、気軽につまめるイタリアン、更には熱々のお好み焼きまで！季節を織り交ぜたミロの絶品オリジナル料理の数々をリーズナブルに取り揃えたワインや焼酎、カクテルなど、お好みの一杯と共にミロの鉄板タイムをお楽しみくださいませ。
中国名家の邸宅を思わせる、シックな店内。1994年のオープン以来、ここ虎萬元では北京菜を中心とした中国料理を提供しております。伝統的な北京料理から家庭菜、そして日本の旬を楽しむ料理まで、伝統と変化が共存する中国料理の奥深さ、味わいをご堪能下さい。
世界No.1で有名なピッツァはもちろん、小皿（酒肴）、種類豊富な冷菜・温菜、そして定番の鶏の串焼きから、モッツァレラの生ハム巻きなどの変り種までご用意したスピエディーニ（串焼き）、産直野菜や旬の魚介を使ったパスタや、メイン料理など種類豊かなメニューラインナップ。ワインは約100種類を常時取り揃えており、お料理に合ったワインをセレクトするのも楽しみの一つ。美味しいワインをリーズナブルにご堪能いただけます。
ファッションの中心、表参道の新たなランドマークとなる「オーク 表参道」の1F「エンポリオ アルマーニ 青山」内に日本初となる「EMPORIO ARMANI CAFFE AOYAMA」がオープンいたしました。イタリアの高級ファッションデザイナー、ジョルジオ・アルマーニがプロデュースするエレガントなイタリアンスタイルのカフェ空間は、席数30席、ミラノ、ロンドン、パリ、ドバイ、サンパウロ、イスタンブールなど世界の主要都市に位置し、青山は世界で12番目のカフェです。
赤坂・半蔵門・溜池山王・虎ノ門
トップ／ホテルニューオータニ ガーデンタワー40F最上階、40階からの眺望が秀逸の洋食ビュッフェレストラン。前菜からデザートまで、旬の味覚にこだわったメニューを約40種類ラインナップし、季節ごとに内容を変えフェアを開催しています。おすすめ料理は、お客さまの目の前で出来たての味をお届けする「シェフサービス」料理。ホテル伝統のローストビーフをはじめ、燻製料理や茹で上げパスタなど開催するフェアによってアイテムを変え提供しています。お好きなものをお好きなだけ、お子さまからご年配のお客さままで、ご家族そろってお楽しみいただけるビュッフェレストランです。
1973年のオープン以来、一般にはまだ縁遠かった本場フランスの著名シェフを招聘し「ガストロノミックフェア」を開催するなど、日本におけるフランス料理の普及に寄与してきたレストランです。フランス料理の父、オーギュスト・エスコフィエが確立した伝統的なフランス料理の流れを汲み、ホテルオークラ初代総料理長の故・小野正吉が頑なに守り通した手法に、斬新な発想、新しい技法を取り入れることで、モダンかつ正統派のフランス料理をご提供します。
アトリウムロビーを見渡せる舞台風イメージの店舗。開放的な雰囲気で待ち合わせにも適したモダンで小粋なスポットです。人気の秘密には、シャンパン専門のバーとして25種類のグラスシャンパンを用意していること、そして、店内はホテル宿泊の外国人ゲストなど国際色豊かな人々の姿で演出され、女性が1人でも利用しやすい雰囲気がある点が挙げられます。待ち合わせの時間を利用して、あるいは、ちょっと立ち寄り型で華やかなシャンパンを一杯だけというような楽しみ方ができます。
国内外の大切なお客様へのおもてなしや、親しいお仲間との懇親会、ご結婚前のお顔合わせやお祝いの席に最適な数寄屋造りの個室を掘りこたつ式とテーブル式と2種類ご用意しております。そして、店内や室内に多数施された和の象徴でもある本物の竹や熟練された板前による和の料理の数々、ホスピタリティの精神が溢れる着物の女性スタッフのおもてなしをご堪能ください。
都会の喧騒を避けて一歩足を踏み込めば、たちまち南国リゾートの雰囲気に包まれる楽園ダイニング。椰子の葉で編まれた天井、貝殻のシャンデリア、所狭しと並ぶポリネシアン・アンティーク、そしてスタッフのあたたかいサービスがお客さまをお迎えします。1934年にアメリカ・サンフランシスコで、「トレーダーヴィック」ことヴィクター・J・バージェロンによって創立された当店は、世界で27店舗を擁すまでになった現在も、彼の陽気な性格とこよなく愛したポリネシアスピリットが散りばめられた、上質のカジュアルレストランです。
紀尾井町にオープンした「PARK SIDE TABLES」。“素材のもつ魅力をナチュラルに引き出すこと”をテーマに、レストランとは違った、カジュアルでくつろげるスタイルのお料理を皆様にお届けします。新鮮野菜をたっぷり味わえるサラダバー付きのランチ、素材にこだわったパンケーキ、専用ロースターで焼き上げるスパイシーなロティサリーチキンをお楽しみいただけます。緑あふれるパークサイドのロケーション。ゆったりとしたソファー席、BARゾーンをご用意しております。スタイリッシュな空間で、素敵なひとときをお過ごしくださ
9Fのエレベーターの扉が開くと、そこは初めて出会う別世界。まさに、「ARGO」の由来であるギリシャ神話に登場する巨船のような豪華な雰囲気です。目の前に広がる、皇居から千鳥ヶ淵へと連なる都心のパノラマビュー。フランスの名店で研鑽を重ねた、エグゼクティブ・シェフ山下敦司による料理は繊細にして独創的。旬の食材を生かした、軽やかでヘルシーな味わいを満喫いただけます。華を添えるインテリアは、4人の個性的な女性アーティストの作品たち。大人だけが知っている、五感がよみがえる時間をお楽しみ下さい。
『心・技・体 うるふ』は、「think body think food」をテーマに、体と食を考える方々に最高の味をカジュアルに楽しんでいただけるレストランです。店名の『心・技・体 うるふ』は、第58代横綱「千代の富士」九重親方の現役時代の愛称「ウルフ」に由来しています。全国の巡業を通して「日本の旨いもの」を食した九重親方による監修のもと、「焼きふぐ」「すっぽん丸鍋」を中心に、四季折々の食材を活かした一品料理や、「ちゃんこ鍋」もご用意しております。
本物の「日本料理」を、湧きいずる泉のごとく自然な形で、「紀尾井町 藍泉」
東京都千代田区紀尾井町、かつて紀州徳川家、尾張徳川家、井伊家、屋敷跡より町名の由来とされております。「藍泉」は、東京都内では数少ない、長良川の天然鮎を堪能できるとともに、厳選された季節の素材を、それぞれの地より取り寄せ、永きにわたり継承されてきた技術を基により多くの、お客様にご満足頂ける料理をご提供できますよう、常に心がけております。
池袋・目白
天空の庭 星のなる木超高層ビルにありながら自然の安らぎを思わせる非日常空間で、伝統と都会性を両立させた新感覚の和食をご提供いたします。個室は自然界の4大要素「天空」「光」「風」「大地」を表現した創りで全席から絶景をゆったりとお楽しみいただけます。お品書きには、誇るべき和の真髄を知り尽くした職人の料理が揃います。“進化を続けること”かつ“変わらないこと”をテーマに掲げ、素材の味を存分に生かすという和食の基本を守り抜いた数々の料理をご提供します。
緑に包まれたホテル椿山荘東京のバンケットルームに並ぶ、四季折々の食材をアレンジしたお料理に舌鼓。椿山荘伝統の味が織り成す和洋バラエティー溢れるメニューをブッフェスタイルにてお楽しみいただけます。本格的なオードブル・メイン料理をはじめ、お子様でも安心してお召し上がりいただけるカジュアルな定番メニューまで豊富に取り揃えております。桜やほたる、紅葉や体験イベントなど、季節毎のイベントを併せてお楽しみください。
ヨーロピアンエレガンスと都会のオアシスを兼ね備えた贅沢な癒しの空間。
伝統的なフランス料理に大胆かつ自由な発想を取り入れた「ニューヨークコンテンポラリー」。 素材本来の味を活かす和のエッセンスを加え、ヘルシーで美しい料理の数々。大切な方と、最高の料理とおもてなしをご堪能ください。
閑静な山の手、目白に位置しており、東京の中心部にありながら都会の雑踏から隔離されたさながら森のような庭園「椿山荘」が織り成す、歴史豊かな静寂な環境に囲まれたホテル椿山荘東京内にあるメインバー。気品あるマホガニー調に統一された室内は、ヨーロッパの邸宅のような重厚で、落ち着いた雰囲気です。シガーも楽しめる大人の隠れ家的なメインバーでお寛ぎのひとときを楽しめます。
心を込めて料理人野村が作り出す美しいこだわりの日本料理でおもてなしいたします。美味しいひとときでありますように。シンプルな願いのもと、極みある中にもアットホームな空間をご提供いたします。旬の食材を築地市場で仕入れた、料理人のおまかせコースはまさに完成された芸術品です。お客様に心から「美味しかった」と言って頂けること、それだけが「懐石お料理 乃村」の望みです。この機会に是非ご利用くださいませ。
「trattoria con amare」は、池袋駅東口より徒歩3分にある本格イタリアンがリーズナブルにお楽しみいただけるイタリア料理店です。結婚式二次会等の貸切パーティーや歓送迎会などの各種ご宴会、お誕生日・記念日のお祝い、デートや会社帰りなど様々なシーンで活用できます。皆さまのご来店を心よりお待ちしております。
ヨーロピアン・エレガンスの優雅な雰囲気の中で楽しむ本格イタリア料理
四川料理の王道への回帰をコンセプトに、本来、四川料理がもつ“香辛料特有の辛味の中にあるコクと旨み”を追求し、工夫と探求を尽くした極上の料理とダイナミックなスタイルの料理、そして彩り鮮やかな点心と、オリジナルブレンドの中国茶をお楽しみください。
田園調布・自由が丘・二子玉川
Le JOUJOU「joujou」とは、フランス語の「おもちゃ」＝jouetの幼い子供の言い方で、そこから「お気に入りのもの」「自分だけの宝物」のような意味で使われます。小さな子供の、それさえあればご機嫌！というような「お気に入りのおもちゃ」自分にとってそのような存在であり、また皆様にもそんなふうに思って頂けますように、思いを込めました。
レストラン サレ・ポワヴレは、東急田園都市線、大井町線 二子玉川駅から徒歩4分。玉川高島屋S･Cすぐ後ろにある、20席の小さなレストランです。フランス・日本各地から食材を吟味したフランス料理はシェフ信國が丁寧に作るフレンチの定番とスペシャリテな季節料理シェフが選んだ、こだわりワインをご用意して皆さまのご来店をお待ちしております。
“ALLO”とはフランス語で、こんにちは、もしもしの意味。海外のように、もっと身近に食を楽しみながら過ごして欲しい、という想いが込められています。パリの街角にあるような店を目指し、昼はブーランジェリー＆カフェとして、ランチコースもお愉しみいただけます。そしてディナーはビストロとして、フレンチを気軽に楽しめます。洗練された二子玉川の人たちに溶け込むような、地元に愛される店を目指しています。
自由が丘駅から徒歩1分。緑あふれる店内と、駅近でありながら広く確保されているテラス席をお楽しみ下さい。お料理は、素材本来の味を楽しむため、シンプルな調理方法でヘルシーに仕上げております。3日間寝かした生地から作る、もちもちでまるでうどんのようにコシが強い“生パスタ”は、常連さんに大人気のメニューです。
田園調布という高級住宅街にある田園調布倶楽部のシェフがプロデュースする鉄板焼。新鮮な魚介類や極上の国産黒毛和牛、旬の野菜をお客様の目の前で豪快に調理いたします。
二子玉川にお店を構える「レ ジャルダン」。都会の中にありながら、フランスのとある地方に訪れたようなゆったり気分を楽しめる素敵な空間。そこで味わえるのは、フランス家庭料理を現代風にアレンジして素材の旨味を存分に生かしたココット料理を中心に、ヨーロッパの焼きたてパン、旬の風味豊かなデザートたち。本物の美味しさでわくわくするようなお料理、ランチ、ディナー、カフェとあらゆるシーンで皆様をお迎えいたします。
シェフ阿曽達治のイタリア料理に新たなエッセンスを加えて表現した料理の数々を、気軽に楽しんで頂けるもうひとつのASO。“碧空、天空”の意味する“Celeste”チェレステの名のごとく開放的な空間で贅沢な時間をお過ごしいただけます。リストランテの楽しさをより気軽にご堪能ください。
Ristorante TSUZUKIは、駒沢公園近くにあるリストランテです。静かなゆったりとした時間・落ち着いた雰囲気・ゆとりのあるテーブルとイスをご用意しております。築地の旬の魚介や農家直送の季節の野菜を使い、シェフがイタリアで培った経験と技術を一皿一皿にこだわり四季折々の味覚・素材の力を大切にしています。イタリアワインの魅力を料理を通して楽しんで頂く為、厳選したワインをご用意。グラスワインからボトルワインまで、自然派ワインも取り揃えております。
〜シアワセのまほう、ヤサイのまほう〜「ラ フィーユ」は、『野菜の魔法使い』加藤健二のレストランです。おいしくて身体にいい、ちょっと贅沢な野菜の宝石箱。みなさんを笑顔で元気にしたいから、旬のメニューでお待ちしています。
東京駅・丸の内・日本橋
ラー・エ・ミクニ東京国立近代美術館内にあるフランス料理レストラン ラー・エ・ミクニ。「東京の地産地消をアートする」というコンセプトのもと、「芸術と料理」をテーマに展開していきます。北の丸公園という東京の中心であり、緑豊かな皇居を望むダイニングで、“料理というアート”をカラダ全身で感じてください。
フランス史上で、女性初のフランス国家最優秀職人（M.O.F）を受賞した最も注目されている女性スターシェフ、一つ星を獲得したアンドレ・ロジェ氏が銀座三越のフレンチレストラン『レ ロジェ エギュスキロール』に続き、京橋『東京スクエアガーデン』にオーセンティックなパリのビストロを再現。フォアグラを名物とした正統派ビストロ料理を気取りのないカジュアルな雰囲気で堪能できる。ソムリエが厳選した幅広く取りそろえたワインと共にお楽しみください。
かつて五街道の出発点であった始まりの街“日本橋”。
YUITO4階 ワンフロア約890平米を独占し、こだわりが息づくイタリアン、ライブ＆バール、アミューズメントが融合したレストラン。
メインにとなるバーエリアは、毎夜BGM という概念を超えたパワフルなライブサウンドで、空間を包み込みます。
「XEX 日本橋」… TOKYOの夜が知らなかった特別な時間が、いよいよ動き始めます。
フランス各地を渡り歩き、帰国後、銀座の名ビストロを手掛けたシェフ小久保裕史。その技巧に裏打ちされたシンプルなフランス郷土料理と、仏・伊を中心に厳選した本当に美味しいと言えるワインを提供する大人のためのビストロ、それが「ビストロ ランプラント」です。
休むことなくゲストを迎え入れ、送り出し続ける東京駅。その120m上空に位置するダイニングアンドバー「テンクウ」。東京の夜景が燦然と輝き、眼下に往来する列車がまるでミニチュアのような眺望の中、厳選した国産食材をフレンチの技術で輝かせた料理の数々をご用意しております。東京駅日本橋口直結という立地は、ご友人、ご家族とのお集まりやビジネスシーン等、様々な場面でのご利用に便利です。
食の豊かさ、温かさをお届けするパレスホテル東京1階のオールデイダイニング。差し込む太陽の光に、ライブ感溢れるオープンキッチン。テキパキ動くスタッフがカジュアルだけれど、リッチな食のシーンを鮮やかに描き、お客様の心と身体を明日へのエネルギーで満たします。
四季折々の厳選素材を贅沢に使い、新たな感性で創り上げる、至高の「キュイジーヌ・モダン」。フランスの伝統的レストラン「ラ・ピラミッド」を復活させたパトリック・アンリルーとのコラボレーションで、正統フレンチのエスプリを継承。同氏監修のもと、ラ・ピラミッドをはじめフランスで研鑽を重ねたシェフの季節ごとに変わるメニューは大胆、かつ繊細なプレゼンテーションで仕上げた魅力的な一皿に仕上がっております。
「東京一の夜景」を誇る、東京・丸の内ビルディング最上階（36階）にある「BREEZE OF TOKYO」。店内は、エネルギッシュに、アクティブに、世界をリ−ドするニューヨークのエグゼクティブ達のエネルギーが交差する空間をイメージし、バー＆スタンディングバー、ダイニングの2つのゾーンで構成。それはシンプルでありながらシャープな雰囲気を醸し出す、“上質な大人の遊び場”というコンセプトを見事に演出しています。
―古典をベースに、軽やかに、華やかに―
大正の時代から数多くの方に愛されてきた東京ステーションホテルの歴史や精神を受け継ぎさらに上質で洗練されたお料理を提供するレストラン「ブラン ルージュ」。総料理長石原雅弘による丁寧な技法に裏打ちされた一皿とあたたかく心地よいおもてなし。大切な方と大切な日に、記憶に残るひとときを。
日比谷・有楽町
ヘイフンテラス／ザ・ペニンシュラ東京世界文化遺産指定の庭園が9つある中国蘇州の庭園様式をテーマとした異国情緒に溢れる空間の中で、香港出身の料理長が手がける本格的な広東料理をご堪能いただけます。シェフおすすめのお料理をご紹介するコース料理や多彩なアラカルトメニューをご用意しております。また、ランチタイムには、点心師がひとつひとつ手作りする飲茶を20種類以上の中国茶とともにお楽しみいただけます。
帝国ホテルは開業以来110余年にわたり、歴代料理長らによって生み出されてきた数々の料理を「帝国ホテルの味」として守り続けてきました。トラディショナルダイニング ラ ブラスリーは、その多くの先人たちが培った伝統を継承するレストランです。開業より続く「おもてなしの心」を受けつぎ、技術に裏打ちされた確かなサービスと味をどうぞお楽しみください。
NYのセントラルパーク、ロンドンのリージェントパーク、パリのブローニュの森と並ぶ、東京のランドマーク、日比谷公園。「百年の森」と呼ばれるこの美しい公園が、世界の名園と同じように、大切な人と集い、生涯忘れられない幸福を分かち合える空間であって欲しい。そんな想いから「日比谷パレス」は誕生しました。木々の緑に囲まれ、ひっそりと佇む都会の森の一軒家。ここで豊かな自然を存分に感じ、旬の料理をゆっくり味わいながら、人生最良の時間をお過ごしください。
絶品パエリアやお手軽なタパスなどのスペイン料理を中心にオリジナルメニューの数々を楽しめる「LoBoS 日比谷店 」。JR有楽町駅、地下鉄日比谷駅からも程近い当店、地下への階段を下り、ドアを開けると都会の喧騒から一転、非日常的な空間が広がります。ワインセラーにて品質管理されたワインは、スペインを中心にワインバリエーションに富んだ世界各国のワインを取り揃えております。お料理とともにお愉しみください。
「クラシカルモダン」な雰囲気の中、シェフ ティエリー・ヴォワザンの洗練された本格フランス料理をお楽しみください。伝統に新しい感性を加えた、帝国ホテルのメインダイニングです。
木を基調とした上品で落ち着いたインテリア。思い思いのスタイルでゆったりとした時間をお楽しみいただけます。
国内外の大切なお客様へのおもてなしや、親しいお仲間との懇親会、ご会合や歓送迎会の席に最適な数寄屋造りの個室をご用意しております。そして、店内や室内に多数施された和の象徴でもある本物の竹や熟練された板前による和の料理の数々、ホスピタリティの精神が溢れる着物の女性スタッフのおもてなしをご堪能ください。
1817年、ナポレオンの兵士だったアントニオ・コヴァがミラノのスカラ座の傍らで創業。オペラ作家のベルディーは椿姫など数々の名曲をCOVAで譜面に記し、ヘミングウェーは「武器よさらば」の中に度々COVAを登場させ、現在ではファッションの中心であるミラノコレクションに出店する数々のデザイナーや、セリエAの選手たち…
創業から現在までの200年間、世界のセレブリティーに愛され続けてきました。
日本には2005年に上陸。リストランテに併設のバールでは、カフェやスイーツなどもお楽しみいただけます。
ヨーロッパから見た中国がコンセプトのシックでモダンな空間で供する料理は、皿から取り分ける従来の中国料理のスタイルではなく、一人に一皿ずつ運ばれるフランス料理や懐石料理にも通ずる銘々盛りのコース料理が中心。「色香味倶全」眺めて美しく、芳香に満ち、味は天下一品と称される中国宮廷料理の伝統と新しい感性が織りなす料理の数々をご堪能下さい。
白金・広尾
壺中庵/八芳園1万2千坪の庭園を有する八芳園の高台に佇む昭和25年創業の料亭。現在の日立製作所の基礎を築いた実業家、久原房之助の邸宅を改修した数寄屋造りの和室は全て個室でご用意致しております。壺中庵とは、若くしてこの地を訪れた故 遠藤周作氏により命名されました。これは壺の中には仙人が住み、宮殿楼閣を成して山海の珍味を楽しむ桃源郷のような別天地があるといった中国の故事「壺中の天」に由来します。
素材の持つ香りを最大限に活かし現代人の食生活に合わせた軽やかで繊細な次世代フランス料理。ヨーロッパ最先端の自然派レストランで学んだ料理を、日本各地のこだわり野菜や新鮮な魚介類、ブランドだけではない本当の美味しさを追求した肉を使い表現致します。特に香りを意識した料理には、繊細な香りのシャンパンが良く合います。料理とのマリアージュを意識したソムリエ厳選のシャンパンと自然派ワインを豊富に揃え、晴れやかな気分で毎日変化するスペシャルコースをお楽しみください。
店名の香土（cadeau)とは「香り豊かなワインとなるブドウを育む大地への感謝」と「大切につくられたワインを楽しんでいただける時間と空間を“cadeau”(フランス語で贈り物）としてお客さまにご提供したい」という思いで名づけました。大人がゆっくりと落ち着ける空間を演出。美味しいものを最高の状態で味わってほしい、そんな想いの詰まった場所です。
白金台、プラチナ通り沿いにあるレストラン。フレンチをベースにしたインターナショナルキュイジーヌを、厳選したワインと共に楽しめる。重厚なインテリアと幻想的な光の中で、ロマンチックなひとときをお過ごしください。
「カフェ カリフォルニア」では、ヘルシーさが魅力のフレンチジャポネーズスタイルをコンセプトにしております。日本の旬の素材、産地にこだわった食材を使い、フランス料理のテクニックで作り上げる新感覚の料理を店内のモダンな雰囲気と共にお楽しみいただけます。またカリフォルニアワインを中心に、常備しているワインの数は約300本。料理とワインのマリアージュをぜひお楽しみください。
GRAPE CHOICE (グレープチョイス=”ブドウをえらぶ”）は、フレンチを学んだシェフとソムリエの2人が“肩の力を抜いて、ワインと料理を楽しんでいただきたい”をコンセプトに2006年6月東京渋谷区広尾にオープンした、 明治通りに佇む隠れ家的ワインレストランです。フランス産のワインをはじめ、厳選された約300種類のワインを取り揃えておりますので、その日の気分やお客様のお好みに合わせてお楽しみ下さい。
フランス伝統料理を肩肘張らず、気軽なビストロの雰囲気で味わっていただきたい、美味しい料理を食べ、美味しいワインを飲み、楽しい会話をし、笑顔になってほしいという想いから、2009年11月3日に『REQUINQUER』をオープンしました。REQUINQUER〈ルカンケ〉とは、フランス語で『元気になる』という意味ですが、美味しい料理を食べ、美味しいワインを飲み、楽しい会話をし、笑顔になって帰っていってほしいという想いも込めて名付けました。
東京白金台の自然の丘陵と小川跡を利用してつくられた八芳園内にあるフレンチレストラン。白金台駅から徒歩1分と便利な場所にありながら、園内に一歩踏み入れると都会の喧騒を忘れられる空間となっています。樹齢数百年の樹木や渡り鳥の姿等を見ることのできる由緒ある1万坪の日本庭園を眺めながら、本格的なフレンチをお楽しみくださいませ。季節に応じてテラス席もご用意し、爽やかな風と共にお食事をお召し上がりいただけます。
2010年7月神戸北野の「レストラン花の館パラディ北野が白金に2号店をオープンしました。東京白金×神戸北野のコラボレーションをお楽しみください。店内には女性オーナー自ら生けた花々が飾られ、夢と安らぎの空間で美味しいお料理と心温まるおもてなしをお客様にご提供し、最高の幸福感を味わって頂けますよう願っております。
品川・天王洲
中国料理 古稀殿／グランドプリンスホテル高輪店内水槽からあげたばかりの新鮮な魚貝類や厳選したふかひれなど、凝縮した美味が光る伝統的な広東料理を、新しいスタイルでお楽しみいただけます。ご宴会やプライベートなお集まりの際、ゆったりとご利用いただける個室もご用意しております。
開放感あふれる明るい雰囲気のレストラン「フライヤーズテーブル」はワールドテイストな料理をご用意しています。魚介類は地方の漁業組合から空路を利用し直接仕入れをしているので、どこよりも早く新鮮なお魚をご提供いたします。搭乗前のお急ぎなご利用にも、ホテル滞在中の優雅なくつろぎのひとときにも、ターミナル内唯一のホテルレストランとして皆様のニーズにあわせた幅広いサービスを提供いたします。
旬の食材を生かしたシェフこだわりのメニューが揃うブッフェスタイルレストラン。オードブルからデザートまで、お好みのお料理をお好きなだけお召しあがりいただけます。目の前で焼きあげるオープンキッチンもございます。
「音と味」をご堪能いただける天婦羅専門店です。目の前で揚げるカウンターやお座敷の他、テーブル席やテーブル個室もご用意しております。伝統の技が引き出す、厳選した旬の食材の持つ深い味わいをご堪能ください。
黒毛和牛だけでなく、沖縄産「あぐぅ豚」、「フォアグラ」などの厳選素材をはじめ、鉄板焼の定番「伊勢えび」「北海ほたて」等海鮮類をご用意しております。また、鉄板焼ならではのお酒にあう単品メニューも豊富に揃えておりますので、ワイン・焼酎・日本酒など相性の良いお酒と共にどうぞ。厚さ3cm×200℃の鉄板と厳選素材でお届けする料理で、お客様に最高級の満足をお届けします。
太陽と海が出逢う街、品川・天王洲アイル。第一ホテル東京シーフォートにある鉄板焼「天王洲」は、地上100M、ホテル最上階からレインボーブリッジやスカイツリーなどのベイエリアや六本木ヒルズ 、新宿副都心のビル群などの東京の大パノラマが眼下に広がります。鉄板焼きの醍醐味である神戸牛ステーキなどの極上のお料理をいただく至福のひととき。美味しい〜幸せの贈り物を大切な人とお愉しみ下さい。
「エア ターミナル グリル キハチ」は無国籍料理やイタリアン、パティスリーで有名なキハチプロデュースのレストランです。全長60メートルの大きな窓から飛行機の離着陸を望むことができ、夜になると、滑走路の誘導灯が幻想的な空間を醸し出します。雄大かつ幻想的な大パノラマからの景色を眺めながら、キハチがプロデュースした無国籍料理をお楽しみください。
五反田に2012年オープンした大人達の隠れ家「鉄板焼 蘭麻」は、麻布に本店を持つ本格的鉄板焼レストランです。
都会の喧騒からまるで“我が家”に帰って来たかのような、癒しの“和”の空間の中で、厳選した素材を使用した鉄板焼をお楽しみください。匠の目で厳選され、最高に熟成された肉汁したたるステーキが、ジックリと丁重に、貴方のためだけに、調理されていくパフォーマンスを、カウンター越しからご覧になりながら“上質な時間”をお過ごし頂けます。
窓から緑豊かな庭園を望む、ナチュラル＆カジュアルな雰囲気のグランカフェ。新鮮な野菜や魚貝、和牛など、こだわりの食材を生かした健康志向のメニューをご用意しております。
六本木
バルコニーレストラン ＆ バー六本木1丁目駅直結。開放的なレストランとスタイリッシュなバーを併設したカジュアルダイニング。料理スタイルは、各国の調理法を取り入れて完成させた「モダンインターナショナルキュイジーヌ」。活気あるオープンキッチンを備えた明るくモダンな空間で仲間や友人とカジュアルにお過ごし頂ける時間を提供致します。まるで海外のバルコニーで過ごすような明るくにぎやかな雰囲気の中で楽しいひと時をお過ごしください。
日本に初めてナチュラルゴーダチーズを使ったピザを紹介した1954年創業のモダンイタリアン。老舗の伝統と手法は頑なに守り続けながら新しいメニューにも日々挑戦し、豊富なメニューを取り揃えて皆様に愛される店作りを目指しております。カジュアルでもフォーマルでもカップル・ご家族・同僚とご利用頂けます。
時代とともに変わり続ける中国飯店。食文化は過去の歴史をふまえつつ、これからも洗練されていきます。中国飯店では中華料理をとおして、これからも食の洗練を体現していきます。これは目新しい料理を生み出し続けるといった意味ではありません。歴史の中で育まれてきた食材の活かし方を考えてゆくという姿勢です。
六本木駅より徒1分の立地に、イカの水槽を目印に、暖かな灯りをともす割烹「澤いち」。常に旬の魚介類に目を配り、全国から直送しております。客席はカウンター席から、最大14名まで利用できる個室など、小さな集まりにも大人数の会合にも対応できます。ひとときの安らぎと、心華やぐ味わいをどうぞ気を楽にしてお楽しみください。
「レスタジ」、イタリア語で「恍惚」を指し示す言葉通り、お客様に完全なる至福を提供する大人のリストランテ。コンセプトは「ス・ミズーラ」最高のお料理と心地良い時間をお客様のお好みに合わせてオーダーメイドでご用意致します。料理人の確かな腕と、サービススタッフの豊富な知識に裏打ちされた、ここでしか味わえない特別な一皿をお楽しみ下さい。
伝統的なビストロ料理をスタイリッシュにアレンジし、オープンキッチンとテラスのモダンな空間で楽しめるオールデイ ダイニング。店内には3,000本のフランス産ワインが並ぶタワーセラーや、フロアを貫くキャットウォークをはじめ、広いオープンキッチンが大胆にレイアウトされています。
2011年9月16日、六本木・芋洗坂に「最高のコストパフォーマンス」をコンセプトにフレンチビストロ「トリプルアール」をオープン致しました。国産黒毛和牛の炭火焼ステーキ、そして80種類を超すワインを驚くほどリーズナブルにご提供致します。他にはない驚きのプライスと、クオリティーの高い料理とサービス、そしてソムリエが厳選したワインで楽しいお時間をお過ごしください。
ウッドバーニング オーブンで素材の持ち味を最大限に引き出したダイナミックな料理をお楽しみいただけるステーキハウス「オーク ドア」。
ザ・リッツ・カールトン東京のスカイロビーの中心に位置し、伝統的なアフタヌーンティーやシグネチャードリンクとともに、リッツ・カールトン伝統的なサービスがお楽しみいただける「ザ・ロビーラウンジ＆バー」。